E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Перец на гриле

    Перец на гриле

    Овощи-гриль - это всегда ярко, вкусно и превосходно к любому мясу. Сегодня я готовила перец на гриле, маринованный в майонезе и чесноке. Это очень вкусная закуска-дополнение к шашлыку или просто аперитив перед ужином. Если дополнить такой перец адыгейским сыром или кусочками мягкого сыра, будет просто бомба.

    Запеченный на гриле сладкий болгарский перец получается мягким, сочным и очень ароматным.

    Таким же образом можно приготовить баклажан, кабачок или кукурузу.

    Очень рекомендую взять с собой на пикник пару-тройку таких перчиков - уверена, вы и ваши близкие останутся довольны.

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 4 шт.

    Майонез - 2 ст.л.

    Чеснок сушеный - 1 ч.л.

    • 69 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.53
    • Ж: 4.28
    • У: 5.99

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для запекания сладкого болгарского перца на гриле.


    Чеснок можно взять и обычный, если нет сушеного.


    Разрезать перец пополам (если крупный, то на 3-4 части), убрать семечки и плодоножку.


    Щедро поперчить, немного подсолить и добавить чеснок.


    Добавить майонез и хорошенько перемешать, чтобы полностью закрыть весь перец.


    Оставить минут на 30.


    Жарить перец на решетке, на умеренном огне, переворачивая.


    Как станет мягким и поджарится, можно снимать.


    Перец на гриле готов.


    Приятного аппетита.


    Перец на гриле, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)
    Запеченные овощи на гарнир
    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Цветная капуста со сметаной в духовке
    Барбекю и шашлык

    Коллекция рецептов

    Шашлык в томатном соке
    Свиной шашлык с овощами на углях
    Шашлык из толстолобика на мангале на решетке
    Шашлык из свиной шейки с луком
    Блюда на костре

    Коллекция рецептов

    Хачапури на мангале
    Перец на гриле
    Картофель, запеченный в фольге на углях
    Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Очень вкусно получается,если целый перец ошпарить кипятком и снять кожицу,а потом в специи или соус и на гриль .
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жасминовый лимонад
    Цветная капуста с творогом в духовке
    Ленивые вареники из творожной массы
    Малосольные помидоры черри в банке
    Птитим в сливочном соусе с сыром
    Гречка с овощами на зиму в банках
    Овсянка на соевом молоке

    Скрэмбл с кабачком
    Бургер Цезарь
    Творожный кекс с маскарпоне
    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Мобильная версия сайта