E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руШашлык
Шашлык в томатном соке

Шашлык в томатном соке

Пряный и очень ароматный шашлык в томатном маринаде. Нежный и вкусный. Удачный маринад.
Аймкук

Ингредиенты

Свинина (шея) - 1-1,2 кг

Томатный сок - 1 стакан

Специи (чеснок, лук, паприка, розмарин, майоран) - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 308 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю еще один вариант маринада для шашлыка - с томатным соком.


Если вам нравится томатный вкус мяса, то стоит попробовать этот вариант для шашлыка. Шашлык в томатном маринаде получается мягким и нежным.


В качестве специй я использую готовую смесь. Можно заменить на свои любимые приправы или вовсе исключить, обязательно используя черный перец.


Приготовить шашлык в томатном соке можно из любого мяса, но лучше, конечно, свиная шея.


Мясо помыть и обсушить.

Ингредиенты для шашлыка в томатном соке (маринаде)


Нарезать небольшими кусками.

Порезать мясо


Посыпать специями и посолить.

Всыпать специи и соль


Вылить томатный сок. Перемешать. Накрыть и убрать в холодильник.


Дать настояться хотя бы один час.

Влить томатный сок


Разжечь угли в мангале.

Разжечь угли


Замаринованный в томатном соке шашлык нанизать на шампуры.

Нанизать мясо на шампуры


Когда угли достигнут нужного состояния, можно жарить шашлык.

Пожарить шашлык


Приятного аппетита.

Фото шашлыка в томатном соке (маринаде)


Рецепт шашлыка в томатном соке (маринаде)

Автор рецепта
  • 450

    Рецептов

  • 160

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ах, какие аппетитные кусочки -красотень!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибочки, рада, что понравился шашлык!
Нравится
(0)
ответить
Так ВОТ, кто нас на конкурсе своими шашлыками дразнил!! суперские шашлыки, Машуль!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Леночка, старалась  
Нравится
(0)
ответить
Маша, я от твоих шашлыков в полном ауте, офигительно хороши!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Людочка, приятно, спасибоо.
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт шашлыка!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Тирамису со сгущенкой и маскарпоне (без яиц)

Мясо по-французски из говядины с грибами в духовке

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Слоеный закусочный торт с грибами

Салат «Баварский» с копчёной курицей

Слоёное тесто из трех ингредиентов

Брускетта с прошутто

Паштет из кабачков

Чипсы из апельсинов в духовке

Самса с курицей и картошкой

Кето шарлотка с яблоками

Пирожные «Картошка» из пряников

Куриные котлеты с рисом в духовке

Творожное кето печенье
Мобильная версия сайта