Шашлык из кальмаров

Name: Шашлык из кальмаров
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Впервые приготовила шашлык из кальмара. Оказывается, это очень вкусно.

Кальмар - это недорогой морепродукт, который можно легко замариновать в доступных ингредиентах, нанизать на шпажки и приготовить на открытом огне.

Шашлык надо жарить на умеренном огне и не передержать. Тогда он получится очень нежным.

Смотрится такой шашлычок эффектно и интересно. Можно приготовить на праздничный стол и угостить своих гостей.

На мой вкус, готовый шашлык - самодостаточный, но можно дополнить любимым соусом.

Ингредиенты

Кальмар (очищенный) - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Перец черный - по вкусу

139 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для шашлыка из кальмаров мы берем очищенную тушку кальмара без хвостика. Чеснок почистить.

Кальмара нарезать неширокими полосками.

В миске смешать масло, соевый соус и лимонный сок, тертый чеснок и черный молотый перец.

Сложить кальмаров, перемешать. И оставить минут на 20-30.

Нанизать кальмаров на шпажки гармошкой.

Жарить шашлык из кальмаров на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Как кальмар побелеет и немного подрумянится - шашлык готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Кальмары жареные

Подборка рецептов

Жареный кальмар целиком на сковороде

Кальмары-гриль в азиатском стиле

Кальмары на электрогриле

Жареные кальмары в муке

Барбекю и шашлык

Коллекция рецептов

Свиной шашлык с овощами на углях

Шашлык в томатном соке

Мцвади

Цыплёнок Тикка

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из граната	Кофе с вином	Бурек с картофелем	Куриные крылышки с подливкой на сковороде	Бёриги	Бисквит с арахисом	Коктейль «Снежная королева»
Пицца с сосисками в бортике	Тыквенный сыр	Шаньги с картошкой и сыром	Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное