Шашлык из кальмаров

Name: Шашлык из кальмаров
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Впервые приготовила шашлык из кальмара. Оказывается, это очень вкусно.

Кальмар - это недорогой морепродукт, который можно легко замариновать в доступных ингредиентах, нанизать на шпажки и приготовить на открытом огне.

Шашлык надо жарить на умеренном огне и не передержать. Тогда он получится очень нежным.

Смотрится такой шашлычок эффектно и интересно. Можно приготовить на праздничный стол и угостить своих гостей.

На мой вкус, готовый шашлык - самодостаточный, но можно дополнить любимым соусом.

Ингредиенты

Кальмар (очищенный) - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Перец черный - по вкусу

139 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для шашлыка из кальмаров мы берем очищенную тушку кальмара без хвостика. Чеснок почистить.

Кальмара нарезать неширокими полосками.

В миске смешать масло, соевый соус и лимонный сок, тертый чеснок и черный молотый перец.

Сложить кальмаров, перемешать. И оставить минут на 20-30.

Нанизать кальмаров на шпажки гармошкой.

Жарить шашлык из кальмаров на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Как кальмар побелеет и немного подрумянится - шашлык готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Кальмары жареные

Подборка рецептов

Жареный кальмар целиком на сковороде

Кальмары-гриль в азиатском стиле

Кальмары на электрогриле

Жареные кальмары в муке

Барбекю и шашлык

Коллекция рецептов

Свиной шашлык с овощами на углях

Шашлык в томатном соке

Мцвади

Цыплёнок Тикка

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке	Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей	Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая	Суп из рыбных консервов с чечевицей
Лапшевник с творогом в аэрогриле	Сомен с курицей	Картошка с мясом и грибами в аэрогриле	Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное