Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Сливочное масло с оливками и л

Сливочное масло с оливками и лимоном

Сливочное масло с оливками, укропом и лимонной цедрой идеально подойдет для рыбных блюд, отварного или запеченного картофеля и просто на бутерброд из подсушенного хлеба, на крекер, для пасты. Масло будет таять, превращаясь во вкусный, ароматный соус. Масло ароматное, с легкой кислинкой, с легким цитрусовым привкусом.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Оливки ~ 10 шт.

Укроп - 2 маленькие веточки

Цедра лимонная - 0,5 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

  • 458 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 1.01
  • Ж: 49.24
  • У: 2.6

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления сливочного масла с оливками и лимоном соберите по списку. Масло заранее достаньте из холодильника и дайте ему стать мягким при комнатной температуре. Лимон тщательно вымойте горячей водой с содой, обсушите. 2-3 веточки укропа вымойте и обсушите.


Нарежьте укроп, мелким кубиком оливки. Снимите цедру с лимона и выжмите сок (примерно 1 ст.л.).


Мягкое масло положите в миску.


Добавьте к маслу укроп, цедру лимона и сок лимонный.


Лопаткой тщательно разотрите ингредиенты до однородной массы.


Добавьте нарезанные оливки.


Перемешайте. Масло готово.


На пекарскую бумагу положите приготовленное масло.


При помощи бумаги придайте ему форму колбаски или брусочка. И уберите масло в морозильную камеру для застывания.


Сливочное масло с оливками и лимоном готово.


В холодильнике такое масло можно хранить примерно неделю, в морозильной камере - до 2 месяцев.


Приятного аппетита!


Для бутербродов я подсушила на сухой сковороде Бородинский хлеб на закваске. Получилось вкусно)


Сливочное масло с оливками и лимоном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Ликёр из бузины

Сливочное масло с оливками и лимоном

Шпинат с яйцом и картофелем

Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле

Тофу с мясом

Гречневая запеканка с овощами

Быстрый чизкейк без выпечки

Грибной соус из маринованных грибов

Круассаны с камамбером

Кавурма

Рулет из телятины

Рахмановские щи

Курица су-вид с овощами

Маринованная молодая кукуруза в початках
Мобильная версия сайта