Сливочное масло с куркумой

«Закусочные масла» готовлю часто. Мой любимый вариант - сливочное масло с чесноком и базиликом. А сегодня, к примеру, готовлю сливочное масло с куркумой. Это масло можно подать как к тостам, так и к стейкам.

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Куркума - 1/2 ч. л.

Лук зеленый - 5 г

Соль - по вкусу

723 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Б: 0.72
Ж: 79.37
У: 1.82

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сливочного масла с куркумой - перед вами.

Достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте его на столе, при комнатной температуре. Для работы нам нужно мягкое сливочное масло. Процент жирности масла в данном случае не играет большой роли. Я предпочитаю готовить «закусочные масла» из масла 82% жирности.

Специально греть масло в микроволновке или в духовке не нужно, иначе испортите вкус. Как только масло станет мягким, нарежьте его на небольшие кусочки и переложите в глубокую миску и слегка взбейте его венчиком или разотрите деревянной ложкой.

Добавьте куркуму, соль по вкусу и любую зелень. В моем случае это зеленый лук. Вы же можете добавить кинзу, укроп, немного базилика.

Тщательно соедините все ингредиенты.

Разложите сливочное масло с куркумой по формочкам, можно в силиконовые формы для льда или сразу в масленку. Вы также можете на пищевой пленке сформировать колбаску, свернуть ее и убрать в холодильник, точнее в морозильную камеру, для застывания.

Храните масло в холодильнике. Если сразу не терпится попробовать, поджарьте тост, намажьте масло и наслаждайтесь. Поверьте, получается необыкновенно вкусно. А еще это масло вы можете подать к стейкам, добавить в картофельное пюре, макароны, гречку.

Приятного аппетита.

Сливочное масло с куркумой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Намазка из сливочного масла

Подборка рецептов

Сливочное масло с тимьяном

Селедочное масло с морковью

Ароматное сливочное масло с базиликом

Сливочное масло с горчицей (для бутербродов)

Ароматное сливочное масло

Подборка рецептов

Чесночное масло в духовке

Травяное масло (сливочное)

Сливочное масло с чесноком и базиликом

Ароматное сливочное масло с базиликом и вялеными помидорами

Намазки на бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Лимонное масло (сливочное)

Яичный паштет для бутербродов

Паста из баклажанов с чесноком

Паштет колбасный (из колбасы)

Закуски со сливочным маслом

Подборка рецептов

Томатное масло

Паштет из говяжьей печени со сливочным маслом

Намазка с копченым сулугуни и нори

Кабачки в микроволновке

Бутерброды со сливочным маслом

Подборка рецептов

Багет с чесночным маслом

Тосты со скрэмблом

Французские тосты с сыром

Сливочное масло с чесноком и базиликом

Сливочное масло со специями

Подборка рецептов

Сливочное масло с паприкой

Масло с голубым сыром (для бутербродов и брускетт)

Сливочное масло с тимьяном

Сливочное масло с авокадо для бутербродов

Масло сливочное

Рецепты по ингредиенту

Французский луковый пирог (классический)

Овсяное печенье без яиц

Осетинский пирог со шпинатом и сыром

Лимонные финансье

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Соус гуакамоле из авокадо

Сыр с чесноком и майонезом

Лимонное масло (сливочное)

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Масленица (968)Масло сливочное (963)Салат с оливковым маслом (747)Вторые блюда с оливковым маслом (686)Выпечка со сливочным маслом (582)Салаты с маслом (растительным) (556)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Диетические блюда без масла (450)Овощной салат с маслом (410)Салат с уксусом и маслом (402)Торт без масла (351)Торт без сливочного масла (351)Кекс без сливочного масла (335)Постные блюда без масла (302)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?

Почти все об оливковом масле

Кунжутное масло: польза и вред

Полезные свойства льняного масла

Сливочное масло

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Масленица 2021 — что приготовить?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кулич «Ромовая баба»	Желе из винограда «Изабелла»	Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром	Куриные бедра с луком в духовке	Английский луковый суп	Кучмачи по-абхазски	Напиток из кураги
Гоголь-моголь с солью и хлебом	Сливочное масло с куркумой	Рис в соевом соусе в духовке	Сациви из куриной грудки	Гречка с овощами в аэрогриле	Пюре из батата и тыквы	Бабка из вермишели

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочное масло с куркумой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты