Яичный паштет для бутербродов

Когда я приготовила этот яичный паштет, никто из моих домашних не догадался, из чего он приготовлен. А в составе всего-то вареные яйца, обжаренный лук и грецкие орехи. Паштет делается быстро и просто, получается очень вкусным. Подавать паштет можно на кусочке хлеба, черного или белого, поджаренного или подсушенного, на хлебцах или в тарталетках. Для придания пикантного вкуса добавьте в паштет измельченный чеснок.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Орех грецкий - 5 шт.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

226 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 8.31
Ж: 19.41
У: 4.57

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления яичного паштета для бутербродов. Яйца сварите.

Я варю яйца так: после того как вода закипит, варю яйца ровно 1 минуту, затем отключаю огонь и оставляю яйца в кастрюле на 8 минут. За это время яйца будут полностью готовы. Потом стандартно - сливаю горячую воду, заливаю яйца холодной для охлаждения.

Охлажденные яйца очистите и нарежьте. Положите в стакан блендера.

Растопите на сковороде сливочное масло с растительным.

Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавьте обжаренный лук к яйцам.

Грецкие орехи немного порубите и добавьте в стакан.

Посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Погружным блендером измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Попробуйте на соль, если необходимо - добавьте еще соль или перец.

Яичный паштет для бутербродов готов.

Для подачи паштета можно взять тарталетки.

Или подать яичный паштет на хлебцах, подсушенном или поджаренном хлебе. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Паштет

Рубрика рецептов

Сливочный паштет из куриной печени (без масла)

Паштет из фасоли, грибов и тофу

Паштет из мойвы в домашних условиях

Паштет из маша с грибами

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Творожный дип со сладким перцем

Паштет из креветок

Чесночные стрелки с салом через мясорубку

Паштет из консервированного тунца с яйцом

Яйца

Подборка рецептов

Горячая закуска из яиц, грибов и сыра

Яйцо в хлебе в духовке

Яичница на пару

Яйца, фаршированные авокадо

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (577)Бутерброды на Новый год (107)Бутерброды на день рождения (157)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды на скорую руку (147)Бутерброды с помидорами (119)Бутерброды с рыбой (101)Бутерброды с сыром (244)Горячие бутерброды (127)Горячие бутерброды с сыром (113)Паштет (129)Праздничные бутерброды (157)Простые бутерброды на Новый Год (101)Яичница (137)Яичница на сковороде (107)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Ах, какая подача :okhand::smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, :smilehearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем	Салат с жареными пельменями и помидорами	Пицца Кроканте	Шоколадно-ванильный мусс
Молочный суп с крапивой	Салат с жареными маринованными грибами и сыром	Вафли из ржаной муки в вафельнице	Печенье с лаймом	Бутерброд с яйцом и зеленью	Тофу с авокадо (закуска)	Вафли со взбитыми сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичный паштет для бутербродов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты