E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сливочное масло с чесноком и б

    Сливочное масло с чесноком и базиликом

    Не перестану говорить, что для меня самая вкусная еда - это домашний хлеб с маслом. Идеальный вариант на завтрак к кофе, в качестве закуски к бокалу белого вина или сытный и вкусный перекус. Рецептами хлеба на своей страничке я делюсь регулярно, а сегодня расскажу, как из простых доступных продуктов приготовить ароматное сливочное масло с базиликом и чесноком.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 200 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Базилик свежий - 25 г

    Соль - по желанию

    • 646 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 0.97
    • Ж: 70.3
    • У: 2.41

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления сливочного масла с чесноком и базиликом - перед вами.


    Базилик в продаже можно встретить двух видов: фиолетовый и зеленый. Подойдет и тот, и другой - выбор на вашей стороне. Мне больше всего по душе зеленый. На мой взгляд, он ароматнее, поэтому покупаю именно его.


    Почистите чеснок и подготовьте листья базилика. Листочки необходимо промыть под проточной водой и хорошо высушить.


    В чашу блендера или ступку для специй переложить базилик и чеснок.


    Измельчите чеснок с листьями базилика до мелкой крошки.


    Масло подойдет любое, но оно обязательно должно быть мягким.


    Для удобства масло нарежьте кубиками, переложите в чашу. Добавьте в него измельченный базилик с чесноком. Еще рекомендую добавить щепотку соли, если масло не соленое.


    Тщательно перемешайте все ингредиенты.


    Разложите масло по формочкам, можно в силиконовые формы для льда или сразу в масленку. А есть еще один способ: выложите масло на лист пергамента, руками сформируйте форму колбаски или прямоугольника, заверните брусок в пергамент и отправьте в холодильник.


    Хорошо охладите масло и подавайте к столу.... с кофе, бокалом игристого или просто так.


    У меня по традиции - кусочек свежего хлеба с семенами льна и сливочное масло с чесноком и базиликом.




    Сливочное масло с чесноком и базиликом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Соус-дип из авокадо с сыром
    Паштет из свинины со сливками
    Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
    Паштет из куриной печени и сердечек
    Намазка из сливочного масла

    Подборка рецептов

    Селёдочная паста для бутербродов
    Намазка из плавленого сыра с зеленью
    Парфе из куриной печени
    Грибное масло
    Намазки на бутерброды на завтрак

    Подборка рецептов

    Соус гуакамоле из авокадо
    Паштет из куриной грудки с морковью
    Творог с чесноком и зеленью
    Рийет из форели
    Ароматное сливочное масло

    Подборка рецептов

    Травяное масло (сливочное)
    Сливочное масло с горчицей (для бутербродов)
    Зеленое сливочное масло
    Ароматное сливочное масло с базиликом и вялеными помидорами

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с оливковым маслом (686)Вторые блюда с чесноком (2946)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка со сливочным маслом (582)Каша с маслом (301)Котлеты с чесноком (312)Масло сливочное (893)Овощной салат с маслом (410)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат с оливковым маслом (747)Салат с уксусом и маслом (402)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с маслом (растительным) (540)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромВсе что нужно знать о базиликеКунжутное масло: польза и вредСливочное маслоНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовПальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

    Свежие рецепты


    Сладкая квашеная капуста как на рынке
    Курица с капустой и рисом в рукаве в духовке
    Творог с бананом на завтрак (со сметаной и изюмом)
    Куриные голени с апельсинами
    Сливочное масло с чесноком и базиликом
    Паста с гребешками в сливочном соусе
    Курица яннем (яннем чикен)

    Маринад для мяса с имбирем
    Печенье «Кошачьи язычки» (Кошачий язык)
    Чесночный соус Тум (ливанский)
    Насыпной пирог с творогом и джемом
    Харчо по-мегрельски с грецкими орехами
    Гороховый суп с рыбой
    Яичница на пару (по-китайски)
    Мобильная версия сайта