Сливочное масло с чесноком и базиликом

Не перестану говорить, что для меня самая вкусная еда - это домашний хлеб с маслом. Идеальный вариант на завтрак к кофе, в качестве закуски к бокалу белого вина или сытный и вкусный перекус. Рецептами хлеба на своей страничке я делюсь регулярно, а сегодня расскажу, как из простых доступных продуктов приготовить ароматное сливочное масло с базиликом и чесноком.

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Базилик свежий - 25 г

Соль - по желанию

646 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 0.97
Ж: 70.3
У: 2.41

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сливочного масла с чесноком и базиликом - перед вами.

Базилик в продаже можно встретить двух видов: фиолетовый и зеленый. Подойдет и тот, и другой - выбор на вашей стороне. Мне больше всего по душе зеленый. На мой взгляд, он ароматнее, поэтому покупаю именно его.

Почистите чеснок и подготовьте листья базилика. Листочки необходимо промыть под проточной водой и хорошо высушить.

В чашу блендера или ступку для специй переложить базилик и чеснок.

Измельчите чеснок с листьями базилика до мелкой крошки.

Масло подойдет любое, но оно обязательно должно быть мягким.

Для удобства масло нарежьте кубиками, переложите в чашу. Добавьте в него измельченный базилик с чесноком. Еще рекомендую добавить щепотку соли, если масло не соленое.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Разложите масло по формочкам, можно в силиконовые формы для льда или сразу в масленку. А есть еще один способ: выложите масло на лист пергамента, руками сформируйте форму колбаски или прямоугольника, заверните брусок в пергамент и отправьте в холодильник.

Хорошо охладите масло и подавайте к столу.... с кофе, бокалом игристого или просто так.

У меня по традиции - кусочек свежего хлеба с семенами льна и сливочное масло с чесноком и базиликом.

Сливочное масло с чесноком и базиликом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Яичное масло

Паштет из шпрот и плавленого сыра

Кабачковая икра с грибами

Паштет-намазка из свиной печени с чесноком и укропом

Намазка из сливочного масла

Подборка рецептов

Паштет из куриной и говяжьей печени

Форшмак классический

Паста из авокадо для бутербродов на завтрак

Намазка из консервированного тунца для бутербродов

Намазки на бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Закуска из творога с морковью

Паштет из креветок

Закусочное масло с вялеными томатами

Паста из авокадо

Ароматное сливочное масло

Подборка рецептов

Сливочное масло с чесноком и зеленью

Травяное масло (сливочное)

Зеленое сливочное масло

Закусочное масло с вялеными томатами

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с оливковым маслом (686)Вторые блюда с чесноком (2946)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка со сливочным маслом (582)Каша с маслом (301)Котлеты с чесноком (312)Масло сливочное (893)Овощной салат с маслом (410)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат с оливковым маслом (747)Салат с уксусом и маслом (402)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с маслом (растительным) (540)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Шикарно получилось! Теперь хоть с хлебом, хоть с крекерами - вкусненная намазочка!!!

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, благодарю за внимание к рецепту !

ответить

Elfooboo

Через экран чувствую и аромат хлебушка, и базилика, и чесночка, ммм....:hearth:

ответить

aурика

Как же это ароматно!!Супер!

ответить

Zoya7

Необыкновенно ароматное масло!:clapping:

ответить

Алена Прика

Обожаю такие масла:catwithhearts:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Все что нужно знать о базилике

Кунжутное масло: польза и вред

Сливочное масло

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная пекинская капуста с соевым соусом	Мясные вафли в вафельнице	Крабовые палочки с сыром в аэрогриле	Говяжий хвост с овощами в казане	Горячие бутерброды с крабовыми палочками в аэрогриле	Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле	Глазурь из конфет Коровка
Тосты с грибами	Салат из форели горячего копчения	Молочный пудинг с желатином	Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочное масло с чесноком и базиликом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты