E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сливочное масло с чесноком и б

    Сливочное масло с чесноком и базиликом

    Не перестану говорить, что для меня самая вкусная еда - это домашний хлеб с маслом. Идеальный вариант на завтрак к кофе, в качестве закуски к бокалу белого вина или сытный и вкусный перекус. Рецептами хлеба на своей страничке я делюсь регулярно, а сегодня расскажу, как из простых доступных продуктов приготовить ароматное сливочное масло с базиликом и чесноком.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 200 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Базилик свежий - 25 г

    Соль - по желанию

    • 646 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 0.97
    • Ж: 70.3
    • У: 2.41

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления сливочного масла с чесноком и базиликом - перед вами.


    Базилик в продаже можно встретить двух видов: фиолетовый и зеленый. Подойдет и тот, и другой - выбор на вашей стороне. Мне больше всего по душе зеленый. На мой взгляд, он ароматнее, поэтому покупаю именно его.


    Почистите чеснок и подготовьте листья базилика. Листочки необходимо промыть под проточной водой и хорошо высушить.


    В чашу блендера или ступку для специй переложить базилик и чеснок.


    Измельчите чеснок с листьями базилика до мелкой крошки.


    Масло подойдет любое, но оно обязательно должно быть мягким.


    Для удобства масло нарежьте кубиками, переложите в чашу. Добавьте в него измельченный базилик с чесноком. Еще рекомендую добавить щепотку соли, если масло не соленое.


    Тщательно перемешайте все ингредиенты.


    Разложите масло по формочкам, можно в силиконовые формы для льда или сразу в масленку. А есть еще один способ: выложите масло на лист пергамента, руками сформируйте форму колбаски или прямоугольника, заверните брусок в пергамент и отправьте в холодильник.


    Хорошо охладите масло и подавайте к столу.... с кофе, бокалом игристого или просто так.


    У меня по традиции - кусочек свежего хлеба с семенами льна и сливочное масло с чесноком и базиликом.




    Сливочное масло с чесноком и базиликом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Яичное масло
    Паштет из шпрот и плавленого сыра
    Кабачковая икра с грибами
    Паштет-намазка из свиной печени с чесноком и укропом
    Намазка из сливочного масла

    Подборка рецептов

    Паштет из куриной и говяжьей печени
    Форшмак классический
    Паста из авокадо для бутербродов на завтрак
    Намазка из консервированного тунца для бутербродов
    Намазки на бутерброды на завтрак

    Подборка рецептов

    Закуска из творога с морковью
    Паштет из креветок
    Закусочное масло с вялеными томатами
    Паста из авокадо
    Ароматное сливочное масло

    Подборка рецептов

    Сливочное масло с чесноком и зеленью
    Травяное масло (сливочное)
    Зеленое сливочное масло
    Закусочное масло с вялеными томатами

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с оливковым маслом (686)Вторые блюда с чесноком (2946)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка со сливочным маслом (582)Каша с маслом (301)Котлеты с чесноком (312)Масло сливочное (893)Овощной салат с маслом (410)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат с оливковым маслом (747)Салат с уксусом и маслом (402)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с маслом (растительным) (540)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Через экран чувствую и аромат хлебушка, и базилика, и чесночка, ммм....
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Как же это ароматно!!Супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Необыкновенно ароматное масло!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обожаю такие масла
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромВсе что нужно знать о базиликеКунжутное масло: польза и вредСливочное маслоНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовПальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта