E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Коллекция проверенных рецептов шашлыка из баранины с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить маринад для шашлыка из баранины! Подробнее о шашлыках из баранины...

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты шашлыка из баранины и маринадов для него
Рецептов в подборке: 12 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шиш-кебаб (шиш-кебап) у меня будет даже по рецепту от самой настоящей турчанки! Единственная поправка: моя соседка - скажем так, немецкая турчанка, которая уже очень давно не живет на родине. Так ...

Ингредиенты

Баранина - 1000 г

Для маринада:

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Соль - 1 ст.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Молоко - 60 мл

Масло оливковое - 40 мл

Травы - по вкусу

Для нанизывания на шампура:

Лук репчатый - 2 шт.

Помидор - 3 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

146 ккал
1140 мин
0 (4)
43
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Адана-кебаб - турецкий кебаб очень характерной формы - уплощенный и как бы волнистый. Для приготовления адана-кебаба необходимы специальные шампуры. В идеале - именно такие, как у меня - длинные плоские ...

Ингредиенты

Баранина (лопатка) - 1100 г

Паста из паприки - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Чили - 1 шт.

Соль - по вкусу

193 ккал
1470 мин
0 (8)
29
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Если Вы замариновали шашлык, но на улице уже второй день не утихает дождь – это не беда! Приготовьте шашлык в духовке в банке на шпажках. Конечно, это мясо не с ...

Ингредиенты

Баранина – 1 кг

Лук – 300 г

Минеральная вода – 500 мл

Специи – по вкусу

Соль – по вкусу

172 ккал
60 мин
0 (5)
22
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
После того, как люди научились добывать огонь, они стали зажаривать мясо на костре. С тех пор прошло много времени, а зажаренное мясо на углях остается наиболее популярным. Его готовят во ...

Ингредиенты

Баранина – 1,5 кг

Лук – 600 г

Белое сухое вино – 400 мл

Специи (зира, розмарин, кориандр, черный перец) – по вкусу

Соль – по вкусу

147 ккал
40 мин
0 (14)
19
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шашлык в гранатовом соке - один из традиционных маринадов для тех краев, где растут гранаты. Мясо подвергается долгому холодному маринованию - 2-3 дня, при этом используется достаточно небольшое количество сока. ...

Ингредиенты

Баранина мякоть - 1000 г

Гранатовый сок - 100 мл

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

189 ккал
0 (4)
21
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шашлык из баранины на кефире - вариант для тех, кто ценит розовое нежирное мяско. Конечно, этот шашлык, как и любой другой, можно прожарить и полностью! Просто именно кефирный маринад относится ...

Ингредиенты

Баранина (задняя нога) - 1400 г

Кефир - 250 мл

Зелень - 20 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

209 ккал
1455 мин
0 (6)
13
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шашлык из баранины в духовке - это, конечно же, печальная необходимость, связанная с тем, что на улице погода для шашлыка зимой не шибко подходит. Но есть у меня один рецептик, ...

Ингредиенты

Баранина (бедренная часть) - 800 г

Лимон - 1 шт.

Растительное масло - 120 мл

Чеснок - 2 зубчика

Сухие травы - 2 ст.л.

Соль - по вкусу


Вода для поддона в духовке - по потребности

230 ккал
380 мин
0 (4)
15
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шашлык из баранины считается классическим и самым древним. Самое лучшее мясо для такого шашлыка - это мясо молодого барашка возрастом до 1 года. Мясо, приготовленное на углях, есть в кухнях ...

Ингредиенты

Для шашлыка:

Баранина - задняя нога

Лук - 3-4 шт.

Специи ближневосточные - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Для подачи:

Свежие овощи

Лаваш

Свежая зелень

Томатные соусы

375 ккал
20 мин
0 (6)
26
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шашлык из баранины по-кавказски - перед вами! Баранину тщательно зачистите от костей, пленок и жил. Единственное, не счищайте те пленки, которые держат саму мякоть. Нарежьте мясо ...

Ингредиенты

Баранина - 700 г

Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт.

Приправа для шашлыка - 1 ст.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Уксус 6% - 3 ст.л.

173 ккал
240 мин
0 (11)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шашлыка из баранины в маринаде с уксусом - перед вами! Минеральную воду выбирайте сильногазированную. Лук очистите от кожуры и промойте в воде. Мясо зачистите от пленок ...

Ингредиенты

Баранина - 1,5 кг

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Уксус 6% - 60 мл

Минералка - 300 мл

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

197 ккал
210 мин
0 (4)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шашлыка Бараньи семечки на мангале (из ребрышек) - перед вами! Зачистите мясо от пленок и жил, нарежьте так, чтобы на каждом кусочке было ребрышко. Выложите ребрышки ...

Ингредиенты

Бараньи ребрышки мелкие - 1,2 кг

Лук репчатый (средний) - 1 шт.

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 0,25 ч.л.

219 ккал
145 мин
0 (2)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шашлыка из бараньих ребрышек на мангале - перед вами! Лук очистите от кожуры и промойте в воде. Ребрышки зачистите от пленок и жил. Я разрезала приобретенную ...

Ингредиенты

Бараньи ребрышки - 1,5 кг

Майонез любой жирности - 150 г

Соль - 1 ч.л. (без верха)

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень сушеная - 1 ст.л.

259 ккал
145 мин
0 (4)
2
Алена Прика

Самый вкусный шашлык из баранины тот, который правильно замаринован. Конечно, качество баранины тоже важно (количество жира, часть туши, возраст животного, свежесть мяса), но чаще всего без толкового маринада не обойтись. Мы предлагаем вам комплексный подход - практически каждый рецепт шашлыка из баранины на нашем сайте содержит в себе все важные особенности выбора и подготовки мяса, а также проверенный рецепт маринада для шашлыка из баранины (который точно подходит для бараньего мяса). Поэтому если вы не знаете, как замариновать шашлык из баранины и чего ожидать от этого вида мяса, обязательно ознакомьтесь с рецептами наших кулинаров. Поверьте, вы узнаете много нового, интересного и полезного!

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Салат с кальмарами, яйцом и зеленым луком

Рулетики из кабачков с сыром в духовке

Куриные крылышки с луком на сковороде

Молочный коктейль с яйцом

Салат с фасолью и беконом

Лимонад с мятой без варки

Белый соус к шашлыку с огурцом

Пирог из лаваша гармошкой

Пюре из алычи на зиму

Молочный коктейль для детей

Клубничный тартар

Турецкий хлеб

Салат с креветками и персиками

Сливовое варенье без сахара
Мобильная версия сайта