Маринад для шашлыка из курицы

Хороший рецепт маринада для мясного шашлыка на основе сухого белого вина.

Ингредиенты

Вино белое сухое - 250 мл

Лимон - 1 шт.

Чеснок - 30 г

Соль - по вкусу

Горчица дижонская зернистая - 2 ст.л.

Итальянские травы - 2 ч.л.

Смесь "5 перцев" - 1 ч.л.

71 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 0.8
Ж: 1.3
У: 4.3

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Майские праздники несомненно являются временем активного отдыха и пикников, а какой же пикник без шашлыка? Кто-то любит шашлык из свинины, кто-то из баранины, а для кого-то самый вкус - куриный!

Маринад, который я хочу предложить, как раз подходит для шашлыка из курицы. Но только не для грудки, в таком варианте она получится сухой, а вот ножки, бедрышки, крылышки или целые цыплята получатся очень вкусными и нежными. Кстати, для свинины этот маринад тоже вполне сгодится!

Для приготовления вкусного маринада для шашлыка из курицы подготовьте продукты по списку. Из указанных ингредиентов получится маринад для 1-1,5 килограммов курицы. Количество соли не указываю точно, так как вкусы у всех разные.

Ингредиенты для маринада для шашлыка из курицы

Натрите желтую часть лимонной цедры и выжмите из лимона весь сок.

Добавьте горчицу, нарубленный чеснок, соль и итальянские травы.

Влейте белое сухое вино и перемешайте. Уберите в холодильник на 1 час для того, чтобы равномерно соединились все вкусы.

Маринад для шашлыка из курицы готов! Можно отправляться на пикник!

Маринад для шашлыка из курицы, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринады для шашлыка

Подборка рецептов

Маринад с хреном для мяса

Маринад для шашлыка из баранины

Маринад для бараньих ребрышек

Быстрый маринад для шашлыка из свинины

Барбекю и шашлык

Коллекция рецептов

Свиной шашлык с овощами на углях

Соус для шашлыка с кинзой

Армянский шашлык

Тайский куриный шашлычок

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины с голубикой	Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке	Фасоль по-монастырски с овощами	Пицца с луком и солеными огурцами	«Рис» из капусты брокколи	Картошка на сыре в духовке на противне	Сырники с морковью, творогом и манкой
Свиные пятачки в духовке	Компот из клубники с базиликом на зиму	Блины с вишней и сметанным кремом	Яичница с беконом и перцем	Пирог с вешенками	Хлеб в беконе на сковороде	Жареные пирожки с брусникой на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное