Шпинат с яйцом и картофелем

Предлагаю вашему вниманию домашний рецепт сытного, вкусного завтрака или ужина, который готовится быстро и просто.

Ветчину можно заменить любыми колбасными изделиями или отварным мясом, которое есть в холодильнике. Зеленый горошек подойдет любой, но свежий или мороженый предпочтительней.

Ингредиенты

Картошка - 3 шт.

Шпинат - 200 г

Ветчина - 100 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Зеленый горошек - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

129 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 5.18
Ж: 8.6
У: 7.75

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления шпината с яйцом и картофелем.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до прозрачности.

Картошку очистите, помойте и нарежьте, как вам нравится. Я нарезала соломкой. Добавьте в сковороду. Накройте крышкой и тушите картошку до готовности, периодически перемешивая.

После добавьте зеленый горошек.

Нарезанную ветчину.

Листья шпината без стеблей помойте и нарежьте. Выложите в сковороду к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

2 крупных или 3 небольших яйца разбейте в мисочку, немного посолите и слегка взбейте. Залейте ими картошку со шпинатом, горошком и ветчиной. Накройте крышкой и готовьте на небольшом нагреве 5-6 минут.

Шпинат с яйцом и картофелем готов. Подавайте со свежими овощами, соленьями.

Шпинат с яйцом и картофелем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареная картошка на сковороде

Подборка рецептов

Жареные рыжики с картошкой

Жареная картошка с яйцом

Жареная картошка с морковью на сковороде

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Вторые блюда со шпинатом

Подборка рецептов

Шпинат по-турецки

Индейка со шпинатом в сливочном соусе

Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром

Паста с грибами и шпинатом

Вторые блюда с зеленым горошком

Подборка рецептов

Кус-кус с зеленым горошком и стручковой фасолью

Ризотто с кукурузой и горошком

Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком

Рис с кукурузой и зеленым горошком

Картошка со шпинатом

Подборка рецептов

Стампот (голландское блюдо)

Запеканка с тыквой, картофелем и шпинатом

Крошка-картошка с красной рыбой, шпинатом и рикоттой

Картофельное пюре со шпинатом и чесноком

Блюда из картошки с мясом на сковороде

Подборка рецептов

Картофщипс с курицей

Бифштекс с картофельным пюре

Жареная картошка с индейкой

Салат с брюссельской капустой и курицей

Картошка с ветчиной

Подборка рецептов

Мятый картофель с ветчиной в духовке

Картофель, фаршированный курицей и грибами

Картофельный киш с ветчиной и сыром

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареный картофель с черемшой и яйцами

Жареная картошка с индейкой

Картошка фри с сыром

Картофель по-монастырски

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Салат с яйцами (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Вегетарианские блюда из картофеля (691)Блюда из картошки в духовке (678)Простые салаты с яйцами (647)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шпинат с яйцом и картофелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты