Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Шпинат с яйцом и картофелем

Шпинат с яйцом и картофелем

Предлагаю вашему вниманию домашний рецепт сытного, вкусного завтрака или ужина, который готовится быстро и просто.

Ветчину можно заменить любыми колбасными изделиями или отварным мясом, которое есть в холодильнике. Зеленый горошек подойдет любой, но свежий или мороженый предпочтительней.

Ингредиенты

Картошка - 3 шт.

Шпинат - 200 г

Ветчина - 100 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Зеленый горошек - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 129 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 5.18
  • Ж: 8.6
  • У: 7.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления шпината с яйцом и картофелем.


Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до прозрачности.


Картошку очистите, помойте и нарежьте, как вам нравится. Я нарезала соломкой. Добавьте в сковороду. Накройте крышкой и тушите картошку до готовности, периодически перемешивая.


После добавьте зеленый горошек.


Нарезанную ветчину.


Листья шпината без стеблей помойте и нарежьте. Выложите в сковороду к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.


2 крупных или 3 небольших яйца разбейте в мисочку, немного посолите и слегка взбейте. Залейте ими картошку со шпинатом, горошком и ветчиной. Накройте крышкой и готовьте на небольшом нагреве 5-6 минут.


Шпинат с яйцом и картофелем готов. Подавайте со свежими овощами, соленьями.



Шпинат с яйцом и картофелем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Ликёр из бузины

Сливочное масло с оливками и лимоном

Шпинат с яйцом и картофелем

Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле

Тофу с мясом

Гречневая запеканка с овощами

Быстрый чизкейк без выпечки

Грибной соус из маринованных грибов

Круассаны с камамбером

Кавурма

Рулет из телятины

Рахмановские щи

Курица су-вид с овощами

Маринованная молодая кукуруза в початках
Мобильная версия сайта