E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗапеканки
Картофельная запеканка с ветчи

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром - самое простое и самое вкусное блюдо, которое понравится всем - сытно и празднично!!!

Ингредиенты

Картофель – 350-400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Ветчина – 160 г

Сыр твердый – 80 г

Чеснок – 1 зубчик

Яйца куриные – 2 шт.

Мука пшеничная – 2-3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Сметана – 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

  • 178 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка – отличный вариант обеда. Особенно такое блюдо понравится мужчинам – сытно, вкусно и ароматно! Запеканки любимы многими, даже детки с огромным удовольствием кушают запеканки, этот вариант исключением не будет.


Помимо картофеля, добавим в запеканку самую вкусную ветчину, немного лука, стружку твердого сыра, все вместе получится превосходно. Специи добавляются в запеканку по своему вкусу, поэтому можете добавить свои любимые. Подавать к столу картофельную запеканку с ветчиной и сыром можно со сметаной, также можно добавить свежих овощей или солений.


Подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для картофельной запеканки с ветчиной и сыром


Картофельные клубни очистить и вымыть, просушить. Натереть картофель мелкой стружкой, после отжать от лишней влаги. Переложить картофельную стружку в глубокую миску.

Потереть картофель


Добавить к картофелю несколько куриных яиц.

Вбить яйца


Луковицу почистить и сполоснуть, просушить, нарезать мелкими кубиками. Добавить луковую нарезку в миску, также нашинковать мелко чеснок и бросить следом за луком. Выбрать самую вкусную ветчину, нарезать ее кубиками и добавить к картофелю.

Положить ветчину


Всыпать пару ложек пшеничной муки. Твердый сыр натереть на средней стружке, добавить стружку в миску.

Добавить муку и сыр


Соль, перец и другие специи добавить по своему вкусу. Тщательно все перемешать.

Всыпать соль и перец


Духовку прогреть до 180 градусов, подготовить форму для запеканки – смазать растительным маслом. Переложить картофель в форму.

Выложить картофельную массу в форму


Смазать картофель поверх сметаной. Запекать блюдо под фольгой 20 минут, после фольгу убрать и запекать еще 10-15 минут.

Смазать запеканку сметаной


Вот и все, картофельную запеканку с ветчиной и сыром можно подавать к столу.

Фото картофельной запеканки с ветчиной и сыром


Приятного вам аппетита!

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной и сыром


Картофельная запеканка с ветчиной и сыром — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 373
  • Комментариев: 638
  • Рецептов: 165
Комментарии (4)
Добавить комментарий
О, сколько тут вкусного, как раз кушать хочу!)))
0
ответить
01.02.2018 в 13:43:58
готовила такую, очень вкусно получается
0
ответить
01.02.2018 в 1:14:07
Alena2018 Автор рецепта
Да, правда.. и быстро, и вкусно, и сытно
0
ответить
02.02.2018 в 21:23:34
Сытная запеканка!
0
ответить
30.01.2018 в 15:39:08
Мобильная версия сайта