E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картофельная запеканка с ветчи

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром - самое простое и самое вкусное блюдо, которое понравится всем - сытно и празднично!!!
Аймкук

Ингредиенты

Картофель – 350-400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Ветчина – 160 г

Сыр твердый – 80 г

Чеснок – 1 зубчик

Яйца куриные – 2 шт.

Мука пшеничная – 2-3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Сметана – 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

  • 178 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка – отличный вариант обеда. Особенно такое блюдо понравится мужчинам – сытно, вкусно и ароматно! Запеканки любимы многими, даже детки с огромным удовольствием кушают запеканки, этот вариант исключением не будет.


Помимо картофеля, добавим в запеканку самую вкусную ветчину, немного лука, стружку твердого сыра, все вместе получится превосходно. Специи добавляются в запеканку по своему вкусу, поэтому можете добавить свои любимые. Подавать к столу картофельную запеканку с ветчиной и сыром можно со сметаной, также можно добавить свежих овощей или солений.


Подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для картофельной запеканки с ветчиной и сыром


Картофельные клубни очистить и вымыть, просушить. Натереть картофель мелкой стружкой, после отжать от лишней влаги. Переложить картофельную стружку в глубокую миску.

Потереть картофель


Добавить к картофелю несколько куриных яиц.

Вбить яйца


Луковицу почистить и сполоснуть, просушить, нарезать мелкими кубиками. Добавить луковую нарезку в миску, также нашинковать мелко чеснок и бросить следом за луком. Выбрать самую вкусную ветчину, нарезать ее кубиками и добавить к картофелю.

Положить ветчину


Всыпать пару ложек пшеничной муки. Твердый сыр натереть на средней стружке, добавить стружку в миску.

Добавить муку и сыр


Соль, перец и другие специи добавить по своему вкусу. Тщательно все перемешать.

Всыпать соль и перец


Духовку прогреть до 180 градусов, подготовить форму для запеканки – смазать растительным маслом. Переложить картофель в форму.

Выложить картофельную массу в форму


Смазать картофель поверх сметаной. Запекать блюдо под фольгой 20 минут, после фольгу убрать и запекать еще 10-15 минут.

Смазать запеканку сметаной


Вот и все, картофельную запеканку с ветчиной и сыром можно подавать к столу.

Фото картофельной запеканки с ветчиной и сыром


Приятного вам аппетита!

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной и сыром


Картофельная запеканка с ветчиной и сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 235

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 14

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
О, сколько тут вкусного, как раз кушать хочу!)))
0
ответить
01.02.2018 в 13:43:58
готовила такую, очень вкусно получается
0
ответить
01.02.2018 в 1:14:07
Alena2018 Автор рецепта
Да, правда.. и быстро, и вкусно, и сытно
0
ответить
02.02.2018 в 21:23:34
Сытная запеканка!
0
ответить
30.01.2018 в 15:39:08
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта