Куриный шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык из куриного филе с чесноком и имбирем, приготовленный в духовке, наверняка порадует ваших близких.

Аймкук

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 600 г

Репчатый лук (мелкий) - 4 шт.

Сладкий красный перец - 1 шт.

Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Корень имбиря - 2 см.

Соевый соус - 100 мл.

Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха)

Растительное масло для смазывания решетки или противня

Деревянные шпажки для шашлыка - 4 шт

172 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Куриный шашлык, приготовленный в духовке - быстрый и вкусный вариант горячего блюда для всей семьи, которое можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному - например, приготовить шашлык к детскому дню рождения. Деревянные шпажки для шашлыка следует заранее замочить в холодной воде на 20-30 минут.

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для шашлыка из курицы

Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте крупными кубиками.

Куриное филе

Чеснок и корень имбиря почистите, вымойте и натрите на мелкой терке.

Чеснок и имбирь

Приготовьте маринад. Соедините в миске соевый соус, крахмал, чеснок и корень имбиря. Хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.

Соевый соус и крахмал

Залейте маринадом куриное филе и оставьте мариноваться на 15 минут.

Курица в соусе

Лук, перец и грибы почистите и вымойте. Нарежьте лук кольцами, сладкий перец - кусочками, грибы разрежьте пополам.

перец, лук грибы

Замаринованное куриное филе насадите на шпажки, чередуя со сладким перцем, кольцами лука и шампиньонами.

Шашлык из куриного филе

Противень или решетку смажьте растительным маслом, переложите шпажки с куриным филе и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Во время запекания переверните шашлык 1-2 раза.

Шашлык из курицы на решетке

Готовый шашлык по желанию посыпьте мелко нарезанной петрушкой и сразу же подавайте.

Рецепт куриного шашлыка в духовке

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

Другие рецепты шашлыка из курицы в духовке

Аймкук

Ната Киселева Автор рецепта

Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.

196
Рецептов
30
Подписчиков
93
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Нина Минина-Россинская

это вкуснятина )

Нравится

(1)

ответить

aurica

МММ как аппетитно !!!!!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

Спасибо, девочки! Угощайтесь))

Нравится

(0)

ответить

Олесенька

Новичок

Вкусно получилось с первого раза, спасибо большое!
только почему -то у меня не подрумянились, хотя держала в духовке 40 минут при 190 градусах и даже сбрызнула маслом...

Нравится

(1)

ответить