Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык из курицы в духовке на

    Шашлык из курицы в духовке на шпажках

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке получаются всегда нежными, сочными и очень вкусными.

    Ингредиенты

    Куриное бедро большое - 2 шт.

    Сметана 15% - 3 ст.л.

    Соевый соус - 1,5 ст.л.

    Горчица сладкая - 1 ч.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Смесь итальянских трав - щепотка

    Соль - щепотка

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 189 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 27 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот шашлычок из куриных бедер на шпажках - любимое блюдо моего сына. Чаще всего он просит приготовить именно его. Это просто, быстро и очень вкусно. Не секрет, что темное куриное мясо гораздо вкуснее белого, а замаринованное в сметане с соевым соусом и лимонным соком - просто что-то невероятное. Оно мягчайшее и очень сочное. Короче, давайте готовить)


    Для приготовления шашлыка из курицы в духовке на шпажках возьмите продукты по списку. Бедра у меня продавались без косточки, но вырезать ее самостоятельно очень просто. Помойте их и обсушите бумажным полотенцем.

    Ингредиенты для шашлыка из курицы в духовке на шпажках


    В глубокой посуде смешайте сметану, соевый соус, растительное масло, горчицу, лимонный (лаймовый) сок, соль, перец и сушеные травы. Травы лучше растереть пальцами.

    Приготовить маринад


    Бедра разрежьте вдоль на две части, обмакните в маринаде и оставьте мариноваться на 30-40 мнут, можно дольше.

    Положить курицу в маринад


    Спустя время куриное мясо нужно нанизать на деревянные шпажки как обычный шашлык. Разогреть духовку до 180 градусов, выложить шашлычки на решетку и запекать шашлык из курицы на шпажках в духовке в режиме верхнего и нижнего нагрева 30 минут. Затем включить режим конвекции и зарумянить шашлычки 5-10 минут.

    Нанизать мясо на шпажки


    Шашлык из курицы на шпажках готов. Подавайте с любимым гарниром, приятного!

    Фото шашлыка из курицы в духовке на шпажках


    Рецепт шашлыка из курицы в духовке на шпажках


    Шашлык из курицы в духовке на шпажках, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты куриных шашлыков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Евгения
    Я никогда не писала комментарии к рецептам, но сейчас напишу!
    Это самый лучший рецепт для курицы! Очень, очень вкусно! Невероятно! На вкус и на запах, как с костра! Ммммм!
    Большое спасибо автору!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Евгения, спасибо за такой искрений и приятный отзыв:hearth:
    1
    ответить
    lakomka
    Замечательный шашлычок, пора на природу!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алла, пока рано, приходится в духовке:smiletongue:
    0
    ответить
    Svetlaya
    Мимо таких румяных шашлычков, нельзя спокойно пройти мимо. 
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Света, эт точно, мой любитель не прошел:laughcry:
    0
    ответить
    Svetlaya
    Мои бы тоже ну никак не обошли :laughing:
    0
    ответить
    Лана
    Умопомрачительная аппетитность!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    огромное вам мерси:hearth: как говорила Проня Прокоповна)))
    0
    ответить
    Матильда
    Деть, небось, заценил?))))
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    все до единого:laughcry::laughcry::laughcry: чесслово, хотела написать, что две порции, но так как они "ушли" за 1 минуту, рука не поднялась))))))))))))
    0
    ответить
    Матильда
    Тань, у меня с этими порциями та же беда! Что для всех 5 порций, для моего семейства - две максимум!:laughcry:
    0
    ответить
    Миланика
    Ах, какой шашлычок! Сил нет смотреть, хАчуууу...
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Люд, угощайся, плиз:hearth:
    0
    ответить
    тома
    Как-же красиво и аппетитно! Рецепт забрала, есть над чем работать!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, готовь, у тебя получится лучше и вкуснее)))
    0
    ответить
    тома
    :laughcry: Насмешила до слёз!!! Танюш, ты профи!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Куриные тефтели с творогом
    Отбивные из цветной капусты в духовке
    Кекс с вареньем на скорую руку
    Сердце свиное в афганском казане
    Трубочки с вишней
    Трубочки из слоеного теста с сыром
    Омлет с маком

    Токпокки в домашних условиях
    Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой
    Плов как в детском саду с курицей
    Сливочный соус с песто
    Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)
    Тушенка в афганском казане
    Легкий рассольник (без крупы)
    Мобильная версия сайта