Куриный шашлык в «зеленом» маринаде

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Для маринада:

Петрушка - пучок

Лимонный сок - 1 ч.л.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Кориандр - 1 ч.л.

Горчица острая - 0,5 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Оливковое масло - 1 ст.л.

154 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

annalinaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Куриный шашлык всегда получается нежным, сочным и вкусным. Сегодня мы замаринуем его в маринаде из петрушки, после чего приготовим в духовке. На вкус шашлык получится очень пряным и ароматным, с интересным зеленым оттенком.

Для приготовления куриного шашлыка в «зеленом» маринаде нам понадобятся такие ингредиенты: куриное филе, петрушка, горчица, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, кориандр, соль, майонез, черный перец молотый.

Ингредиенты для куриного шашлыка в «зеленом» маринаде

Пучок петрушки помыть, встряхнуть от лишней влаги и немного измельчить ножом. Положить ее в чашу блендера.

Затем к петрушке добавьте кориандр, перец черный молотый, дольки чеснока, лимонный сок, майонез, оливковое масло, горчицу.

Измельчите все компоненты в блендере в однородную массу.

Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на куски шириной по 2 см.

Деревянные палочки замочить в воде или вине на 15 минут. Нанизайте мясо на палочки.

Нанесите руками зеленый маринад на курицу и оставьте на 30 минут мариноваться. Перед запеканием брызните оливковым маслом на шашлык. Поставьте мясо в духовку в режим "Гриль" на 20 минут при температуре 220С.

Куриный шашлык в «зеленом» маринаде готов! Приятного аппетита!

Фото куриного шашлыка в «зеленом» маринаде

Куриный шашлык в «зеленом» маринаде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шашлык из курицы

Подборка рецептов

Шашлык из куриной печени

Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Шашлык из индейки

Куриный шашлык с баклажанами в соусе терияки

Шашлык в духовке на шпажках

Подборка рецептов

Шашлык из сома в духовке

Шашлык из шампиньонов с соевым соусом

Шашлык из печени в жировой сетке

Диетический шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

Подборка рецептов

Шашлык из курицы в духовке

Куриный шашлык с баклажанами в соусе терияки

Куриная грудка на мангале

Шашлык из курицы на сковороде

Куриный шашлык в духовке

Подборка рецептов

Куриный шашлык в банке в духовке

Куриные шашлычки терияки на шпажках в духовке

Куриный шашлык в духовке

Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Куриная грудка в духовке

Подборка рецептов

Куриные отбивные с баклажанами в духовке

Куриные отбивные по-французски

Курица с цветной капустой в духовке

Куриная отбивная с овощами

Барбекю и шашлык

Коллекция рецептов

Шашлык из кальмаров

Шашлык из карбоната (карбонада)

Шашлык на сковороде

Сувлаки

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ГЕОРГ

СПАСИБО! ДОЛЖЕН ЗАМЕТИТЬ, ЧТО РЕЦЕПТ ВЕСЬМА ЗАНЯТНЫЙ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ - АНАЛОГОВ МНЕ НЕ ВСТРЕЧАЛОСЬ!!!! НЕПРЕМЕННО ПОПРОБУЮ))) ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ НЕОБЫЧНО!

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный шашлык в «зеленом» маринаде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты