E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Куриный шашлык с баклажанами в

Куриный шашлык с баклажанами в соусе терияки

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Баклажаны - 2 шт.

Репчатый лук - 2 головки

Соус терияки - смотрите рецепт

Петрушка - на подачу

  • 67 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Куриный шашлык с овощами в маринаде из соуса терияки – что-то очень и очень пикантное, с потрясающим запоминающимся вкусом. Шашлык из куриной грудки с терияки, баклажанами и репчатым луком нужно непременно приготовить к пикнику. Отведайте грудку с клетчаткой – полезность для животика гарантированна.


Если в Японии под блюдом "Терияки" подразумевают жареное до блеска мясо в соевом соусе, то в России соус терияки используется в качестве отменного маринада.


Продукты для приготовления куриного шашлыка с овощами в соусе терияки берутся по списку, в котором намеренно отсутствует поваренная соль. Если в маринаде присутствует терияки, то соли быть не должно.

Ингредиенты для куриного шашлыка с овощами в соусе терияки


Грудка освобождается от кожицы и рубится кусочками, удобными для насаживания на шампуры. Отправляется в емкость для маринования.

Порезать мясо


Баклажаны нарезаются кружочками и идут вслед за куриным филе.

Порезать баклажаны


Репчатый лук - также колечками, и его достаточно поделить на две-три части. Луковички используйте твердые и небольшие. Хорошо, если луковички - из нового урожая.

Добавить кольца лука


Грудка с овощами обильно поливается терияки и перемешивается. Маринуется около двух часов, а затем, чередуясь с баклажанами и луком, насаживается на шампуры.

Пожарить шашлык


Жарится на хороших углях 10 минут. В процессе приготовления шампуры регулярно прокручиваются.


Куриный шашлык с овощами в соусе терияки готов! Можно и отведать.

Фото куриного шашлыка с овощами в соусе терияки


Куриный шашлык с баклажанами в соусе терияки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, благодарю!!
Нравится
(0)
ответить
красота какая! 
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю такие шашлычки!
Нравится
(0)
ответить
Ням-ням, съем даже без терияки)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Аленчик, так терияки внутри))
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный шашлычок! С баклажанами не пробовала делать, надо исправляться.
Нравится
(0)
ответить
Вкусно!  Баклажаны и курочка на мангале, очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке

Говядина по-восточному

ПП блины на сыворотке

Тесто на беляши как пух

Скрэмбл с сыром

Горбуша в рукаве в духовке

Запеканка с рисом и яйцами

Пилита

Меренговый торт с клубникой

Стейки карпа на мангале

Царский кулич
Мобильная версия сайта