Пиццу с сосисками в бортике готовить будем из таких ингредиентов.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Влить масло.
Постепенно ввести муку.
До того момента, пока не получится мягкий, не липнущий к рукам колобок теста.
Оставить тесто в теплом месте на 40-60 минут. Оно должно увеличиться в размере.
Тесто разделить на две части.
Из одной части сформировать круг на листе или противне.
Вторую часть теста разделить на пять одинаковых частей.
Завернуть сосиску в тесто.
Нарезать.
Разложить сосиски в тесте по кругу на небольшом расстоянии друг от друга.
Смазать центр соусом.
Посыпать натертым сыром, сверху разложить слайсы помидора и нарвать моцареллу.
Можно посыпать пиццу сухими травами.
Пиццу с сосисками в бортике выпекать около 20 минут при 180 градусах или до румяного состояния.
Приятного аппетита.
Написать комментарий