Свекла с луком в духовке

Запеченная свекла с луком - это прекрасный сезонный гарнир или овощная закуска. Блюдо несложное, полезное и универсальное. Отличный вариант если вы на диете, являетесь сторонником веганского питания или придерживаетесь Поста.

Ингредиенты

Свекла (сырая) - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Горчица зернистая - 1-2 ч.л.

Сок лимонный - 2 ч.л.

Порошок чесночный - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

62 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.7
Ж: 1.94
У: 9.41

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению свеклы в духовке с луком. Сырую свеклу и лук очистите и сполосните.

Свеклу натрите на корейской тёрке или нашинкуйте тонкой соломкой вручную. Лук нарежьте полукольцами, сложите всё в миску.

Добавьте к овощам соль, чесночный порошок, горчицу, лимонный сок и масло. Для баланса вкуса можно даже пару щепоток сахара добавить, но я не использовала сахар.

Всё тщательно перемешайте руками или ложкой.

Выложите свеклу с луком в форму для запекания и отправьте в духовку.

Запекайте свеклу с луком в духовке при температуре 180°С около 30-40 минут. Периодически доставайте свеклу и перемешивайте её, чтобы верхний слой не горел.

Готово. Подавайте свеклу горячей как гарнир к любым блюдам или остудите и подавайте как холодную закуску.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из сырой свеклы с луком

Подборка рецептов

Татарский салат

Салат «Чафан»

Салат из свеклы и редьки

Салат «Витаминная подзарядка»

Вареная/запеченная свекла

Подборка рецептов

Свекла запечённая в духовке в фольге

Свекла в микроволновке

Свекла на пару в мультиварке

Свекла, запеченная в духовке (в рукаве и в фольге)

Закуска из свеклы

Подборка рецептов

Сморреброд с сельдью по-датски

Карпаччо из свеклы и голубого сыра

Свёкла под ореховым маринадом

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Закуски из вареной свеклы

Подборка рецептов

Сморреброд с сельдью по-датски

Закуска из сельди со свеклой и яйцом

Закуска из сельди и свеклы

Закуска из свеклы с сыром

Закуски из свеклы с чесноком

Подборка рецептов

Закуска «Крекер с песто из свеклы»

Свекла с йогуртом (закуска)

Свёкла под ореховым маринадом

Маринованная свекла быстрого приготовления

Другие полезные подборки по теме

Борщ со свеклой (123)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Гречка с луком (172)Лук репчатый (638)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (240)Салат из свеклы (285)Салат из свеклы и моркови (129)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (541)Тушеная картошка с мясом и луком (202)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекла с луком в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты