Салат из свеклы и редьки

Любителям остренького понравится этот простой, яркий по виду и вкусу овощной салат. Он хорош как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу, птице. Готовится просто и быстро. Отлично смотрится и на праздничном столе. Вегетарианцам и постящимся точно подойдет ароматный, хрустящий и вкусный салат.

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Редька - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт. (небольшой)

Чеснок - 1-2 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Уксус 6% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Паприка молотая - по вкусу

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

86 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.82
Ж: 4.9
У: 8.61

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата из свеклы и редьки.

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Добавьте паприку и кориандр. Прогрейте специи с маслом и чесноком.

Болгарский перец и лук очистите, помойте. Лук нарежьте перьями, а перец - соломкой. Выложите в сковороду с горячим маслом и специями. Перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.

Редьку очистите, помойте и нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте в сковороду. Налейте соевый соус и прогрейте 2 минуты перемешивая.

Свеклу очистите, помойте и нарежьте или натрите, как редьку. Добавьте в сковороду к остальным овощам.

Налейте уксус, насыпьте сахар и перемешайте. Прогрейте салат 1-2 минуты и выключайте плиту.

Салат из свеклы и редьки готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из редьки

Подборка рецептов

Салат из куриных желудков с редькой

Салат-коктейль «Яблоки на снегу»

Салат «Адмирал» с редькой

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Овощные салаты с редькой на каждый день

Подборка рецептов

Салат с черемшой, редькой и яйцом

Салат из редиски и редьки

Салат из редьки с майонезом

Салат с дайконом и крабовыми палочками

Постные салаты из редьки

Подборка рецептов

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салат «Ташкент»

Салат из редьки с морковью и болгарским перцем

Сельдерей по-корейски (корневой)

Простые салаты с редькой

Подборка рецептов

Салат из редьки с сыром и чесноком

Салат из китайской редьки и дайкона

Салат «Щетка» с редькой

Салат с черной редькой и яблоком

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с крабовыми палочками

Селедка под шубой с плавленым сыром

Салат «Витаминный»

Салат с рыбой и свеклой

Салат из сырой свеклы

Подборка рецептов

Салат «Витаминная подзарядка»

Салат со свеклой и фасолью

Салат из сырой свеклы с сыром

Салат «Осенний»

Постные салаты из свеклы с грибами

Подборка рецептов

Постный слоеный салат с грибами

Салат с грибами и свеклой

Винегрет с жареными грибами

Винегрет с солеными грибами

Постные салаты из сырой свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы по-грузински

Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой

Салат со свеклой и фасолью

Салат из свеклы и фейхоа

Салат из свеклы с чесноком

Подборка рецептов

Салат «Здоровье»

Салат с куриной грудкой и свеклой

Винегрет с чесноком

Салат с макаронами и свеклой

Другие полезные подборки по теме

Борщ со свеклой (135)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вегетарианский салат из свеклы (124)Горячий суп со свеклой (129)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (267)Салат из картофеля и свеклы (143)Салат из свеклы (313)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (138)Салаты из свеклы с майонезом (120)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (645)Супы со свеклой (146)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом	«Птичье молоко» из риса	Морковный салат с перцем и маринованными грибами	Компот с лаймом
Воздушная овсяная каша с бананом	Судак «Нельсон»	Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)	Лаваш с куриной печенью	Шпинатная лапша	Бургер из лепешки роти	Итальянский пирог с вишней и маскарпоне

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свеклы и редьки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты