Салат с грибами и свеклой

Свекольный салат с маринованными грибами и огурцами, зелёным горошком и картошкой. Почти винегрет и так же вкусно!

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Картофель - 1 шт. (крупный)

Грибы маринованные - 200 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Лук зеленый - 5 шт.

Зеленый горошек - 100 г

Масло растительное- 2 ст.л.

Соль - по вкусу

85 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Ланаавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 27 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

292 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот салат, что называется, из простых, но вкусных. Очень напоминает винегрет, но все таки отличается от него по составу. Надеюсь, что он понравится и вегетарианцам. Грибочки для салата лучше брать маринованные, уже доведенные до вкуса, с кислотой и специями.

Ингредиенты:

Свеклу и картофель отварить. Картошку нарезать мелким кубиком, мне нравится, чтобы помельче.

Свеклу очистить и также мелко нарезать, соединить с картошкой.

Остальные овощи тоже нарезать. Зеленый лук ...

Маринованные огурчики ...

и грибочки ... Если они мелкие, то оставить их целыми, а если крупные, то нарезать.

Соединить все в одном салатнике, добавить зеленый горошек и перемешать. Полить растительным маслом, посолить по вкусу. Можно добавить душистый черный перец.

Приятного аппетита!

Угощайтесь!

Салат с грибами и свеклой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из фасоли с мятной заправкой

Салат со свеклой и сыром Дор Блю

Картофельный салат с маринованными грибами

Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром

Винегрет с оливками и яблоком

Свекла со сметаной и грецким орехом

Селедка под шубой с яйцом

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из моркови, яиц и горошка

Диетический салат из моркови (ПП)

Салат из топинамбура

Patatosalata (греческий картофельный салат)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Творожное тесто для жарки

Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном

Кростини с голубым сыром, грушей и медом

Печенье на кефире без яиц

Диетические блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Греческий салат с перепелиными яйцами

Салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Буженина из говядины

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Диетические морковные котлеты

Молочный смузи с хурмой, мандарином и имбирем

Щи с говядиной

Овощные котлеты на пару

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью

Винегрет с корейской морковкой

Жареный винегрет

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Постные салаты из свёклы

Коллекция рецептов

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Салат «Перуанский»

Свекольный салат с кускусом

Постные салаты на праздничный стол

Коллекция рецептов

Салат из сельди и пекинской капусты

Винегрет с морской капустой

Салат с креветками и грейпфрутом

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо

Салат «Мечта»

Цвикли (острая закуска из свеклы)

Салат с огурцом и колбасой

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат «Австрийский» с сайрой

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром

«Оливье» с кукурузой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elenika

Ценитель

Как просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт. 🏆

ответить

Лана Автор рецепта

Elenika, на здоровье! Это действительно очень вкусный салатик 😄

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

А у меня маленькие грибочки были 😄. Кажется их немножко видно)))

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Алена, за отчет, очень приятно. Салатик простенький, но для меня очень вкусный.

ответить

Нина Минина-Россинская

обязательно такой приготовлю!

ответить

Ната Киселева

Вкусненько))

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с грибами и свеклой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты