Винегрет с чесноком

Классический винегрет заиграет новыми красками, если добавить в него немного чеснока. Салат идеально подходит для постного или вегетарианского меню. Заранее отварите картофель, свеклу и морковь. К нарезанным овощам добавьте соленые огурцы и квашеную капусту. Заправьте винегрет растительным маслом с добавлением чеснока - это будет вкусно!

Ингредиенты

Свекла - 130 г

Картофель - 100 г

Квашеная капуста - 100 г

Морковь - 80 г

Соленые огурцы - 80 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 40-45 г

Зеленый лук - для подачи

Соль, черный перец - по вкусу

107 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 1.45
Ж: 8.04
У: 7.54

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления винегрета с чесноком.

Отварите свеклу, морковь и картофель до готовности. Овощи хорошо вымойте и залейте чистой водой. Варите картофель и морковь примерно 20-25 минут, а свеклу - в два раза дольше. Затем овощи остудите и почистите.

Сваренный картофель и морковку нарежьте небольшими кубиками.

Добавьте нарезанную кубиками свеклу и соленые огурцы.

Квашеную капусту немного нарежьте и также отправьте к овощам.

Смешайте растительное масло с натертым чесноком - заправка для винегрета готова!

Полейте винегрет чесночным маслом и все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Винегрет с чесноком подавайте в охлажденном виде, присыпав мелко нарезанным зеленым луком - салат получается вкусным, ароматным и очень оригинальным.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Винегрет

Подборка рецептов

Винегрет на терке

Винегрет с пекинской капустой

Подборка рецептов

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

Винегрет с корейской морковкой

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Винегрет с солеными огурцами

Подборка рецептов

Винегрет с солеными грибами

Винегрет с корейской морковкой

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Детский винегрет (для ребёнка)

Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами

Подборка рецептов

Винегрет с квашеной капустой

Подборка рецептов

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Винегрет с яйцом

Винегрет с пекинской капустой

Овощи для винегрета в мультиварке

Винегрет без майонеза

Подборка рецептов

Салат с курицей, сельдереем и виноградом

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Постный салат с киноа и тофу

Салат с жареной картошкой соломкой

Другие полезные подборки по теме

Борщ со свеклой (125)Борщ со свеклой и капустой (75)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Новогодние салаты из свеклы (76)Постные салаты из свеклы (94)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (243)Салат из свеклы (289)Салат из свеклы и моркови (131)Салат из свеклы с огурцом (91)Салаты из свеклы с майонезом (120)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (541)Супы со свеклой (112)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

М-М-М, какой аромат - представляю себе!😻

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, да - аромат превосходный!❤️

ответить

Сибирячка

как винегрета захотелось!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Сибирячка, готовьте с удовольствием!❤️

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Винегрет с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты