E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Постный салат с киноа и тофу

    Постный салат с киноа и тофу

    В последнее время киноа приобрело настолько большую популярность среди ПП-шников, что купить его уже можно не только в крупных супермаркетах, но и на рынках на развес. Красное киноа я люблю больше всех, оно очень ароматное, имеет выраженный ореховый привкус и отлично подходит для приготовления салатов. В сочетании с сыром тофу, свежими овощами и сочным листовым салатом у вас получится отличный перекус в течение дня, а поскольку салат не содержит ни капли животных жиров, то идеально подходит вегетарианцам, веганам и постящимся.

    Ингредиенты

    Сыр тофу - 100 г

    Киноа - 50 г

    Огурец свежий - 100 г

    Помидоры - 100 г

    Салатный микс - 50 г

    Петрушка - 3-4 веточки

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 109 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 4.08
    • Ж: 6.23
    • У: 8.47

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления постного салата с тофу и киноа вам понадобятся все ингредиенты, что на фото.


    Овощи, салатную смесь и петрушку помойте, вытрите бумажными полотенцами.


    Всыпьте киноа в маленький казанчик, залейте водой в пропорции 1 к 2, варите после закипания 15-20 минут на тихом огне под крышкой. Желательно, чтобы на крышке было отверстие, через которое во время варки будет выходить пар, поскольку к концу приготовления вода должна полностью выкипеть.


    После приготовления киноа увеличится в объеме 1,5, а то и в 2 раза, учтите это. И смотрите время приготовления на упаковке, крупа красного цвета точно варится 20 минут, белой нужно чуть меньше.


    Поставьте казан в большую емкость с холодной водой, чтобы быстро остудить киноа.


    Переложите готовое и остывшее киноа в глубокую миску, добавьте нарезанный небольшим кубиком огурец.


    Таким же кубиком нарежьте сладкие ароматные помидоры и сыр тофу, добавьте в миску.


    Положите щедрую горсть салатной смеси и рубленую петрушку, заправьте все оливковым маслом и лимонным соком.


    Посолите и поперчите ингредиенты в миске по своему вкусу, аккуратно перемешайте.


    Подавать постный салат с киноа и сыром тофу нужно сразу же после приготовления, пока овощи не пустили сок.


    Сочный, легкий и очень полезный.


    Приятного!


    Постный салат с киноа и тофу, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из киноа с овощами

    Подборка рецептов

    Суп овощной с киноа
    Киноа с овощами в мультиварке
    Будда-боул с нутом и киноа
    Запеканка из киноа с цуккини
    Вегетарианские салаты

    Подборка рецептов

    Салат с жареной картошкой соломкой
    Постный салат с сельдереем
    Постный салат с фасолью и солеными огурцами
    Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета
    Салаты с сыром тофу

    Подборка рецептов

    Салат с жареным тофу
    Салат с тофу и помидорами
    Салат из баклажанов с тофу
    Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
    Веганские блюда с тофу

    Подборка рецептов

    Маринованный сыр Тофу
    Вегетарианский соус из тофу
    Жареный тофу
    Омлет из тофу
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами
    Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой
    Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)
    Салат из шпината и огурцов
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Винегрет с кальмарами
    Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами
    Салат с грибами и фасолью
    Салат из помидоров с луком и медом
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с красной рыбой и помидорами
    Зеленая редька по-корейски
    Овощной салат с сельдью
    Свекольный салат с финиками и орехами
    Киноа

    Рецепты по ингредиенту

    Каша из киноа на воде
    Салат с лососем и киноа
    Салат из киноа с кальмарами
    Киноа с курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из киноа на сковороде (15)Блюда из киноа с овощами (15)Веганские блюда из киноа (27)Веганские блюда с тофу (14)Вегетарианские блюда из киноа (30)Вегетарианские блюда с тофу (19)Вторые блюда из киноа (24)Диетические блюда с киноа (18)Киноа (65)Киноа на ужин (34)Постные блюда из киноа (22)Салат с киноа (17)Салат с киноа и помидорами (13)Салат с киноа на ужин (13)Тофу (43)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта