Овощи для винегрета в мультиварке

Name: Овощи для винегрета в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Если любите вкусный винегрет, но не хотите долго варить овощи на плите, а потом отмывать от них посуду, то приготовьте их в мультиварке! Этот вариант будет более удобным - техника сама подаст звуковой сигнал, когда овощи будут готовы. Главное - заливать их кипятком, иначе мультиварка будет тратить время на прогревание воды.

Я указала время варки для небольших по размерам овощей, но вы имейте в виду их величину.

Прокалывать ни картофель, ни свеклу не нужно, а вот тщательно промыть перед закладыванием в чашу - обязательно. В таком случае даже если кожура лопнет, овощи не «втянут» в себя мутную жидкость.

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.

Свекла - 2-3 шт.

Картофель - 3-4 шт.

Вода - 700 мл

52 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.62
Ж: 0.21
У: 10.86

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления овощей для винегрета в мультиварке.

Подберите овощи практически одинакового размера, чтобы они проварились одинаково. Тщательно промойте каждый из них жесткой стороной губки, вымывая всю пыль и грязь. Не срезайте подпорченные места, если они есть - не нарушайте целостность кожуры.

Выложите овощи в чашу мультиварки. Многие выкладывают картофель в емкость для варки на пару, чтобы он не впитал свекольный сок. Если вы не подрезаете или не прокалываете свеклу, то делать это необязательно!

Залейте в чашу кипяток и активируйте режим «Варка» или «Суп». Закройте крышку и варите овощи для винегрета в мультиварке 50 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, проверьте готовность картофеля. Если он проварился, то и остальные овощи - тоже. Я имею в виду тогда, когда они одинакового размера. Если свекла крупнее, то ее нужно будет еще 5-10 минут доварить на этом же режиме.

Выложите овощи в ледяную воду и остудите в течение 20-30 минут. Теперь они полностью готовы к приготовлению винегрета.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Винегрет

Подборка рецептов

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

Винегрет с маринованным луком

Постный винегрет

Подборка рецептов

Винегрет с кукурузой вместо горошка

Винегрет с фасолью

Винегрет с маринованным луком

Винегрет с яблоками

Винегрет классический

Подборка рецептов

Винегрет с солеными грибами

Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

Винегрет с грибами

Винегрет с оливками и яблоком

Постный Винегрет на праздничный стол

Подборка рецептов

Постный салат Оливье

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Баклажаны по-корейски с огурцами

Винегрет с солеными огурцами

Подборка рецептов

Винегрет с майонезом

Винегрет «Летний»

Винегрет с корейской морковкой

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Винегрет с квашеной капустой

Подборка рецептов

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

Винегрет с маринованным луком

Винегрет классический

Винегрет с рыбой (соленой)

Кулинарные советы и хитрости

Рубрика рецептов

Масло для салатов

Картошка и морковь для Оливье кубиками (быстрый способ варки)

Декорируем пасхальные яйца надувными шарами

Катык (из домашнего молока)

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из овощей на каждый день (375)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (1958)Морковь (874)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Обед из овощей (918)Овощные салаты (511)Салат с морковью (522)Свекла (541)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить морковь?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Самый полезный овощ

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фасолевый суп в афганском казане	Мятый пирог из лаваша	Грибной суп в горшочках в духовке	Пельмени с мясом и картошкой	Намазка из икры	Молочный суп со звездочками	Как покрасить яйца шпинатом на Пасху?
Пасхальный творожный венок	Запеканка из перловки	Литовский хлеб	Пицца в рожке	Вафли с матчей	Макароны с мясом в афганском казане	Вафля с беконом и яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощи для винегрета в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты