Я из тех людей, которые не любят варить свеклу, а всё потому, что она долго варится, портит кастрюлю, при этом ее запах распространяется по всему дому и вытяжка не справляется. Раньше у меня была специальная кастрюлька для варки свеклы, так как никакие средства для чистки посуды не могли оттереть накипь, но я нашла идеальный способ приготовления этого вкусного и очень полезного овоща - теперь запекаю только в микроволновой печи, мне кажется, это самый идеальный способ.
Овощ вымойте под проточной водой, срежьте хвостики, если такие имеются, поместите в посуду для СВЧ.
Ножом сделайте несколько проколов в каждом корнеплоде.
Затяните пищевой пленкой и запекайте свёклу в микроволновой печи при полной мощности 10-12 минут.
Совет! Через 10 минут проверьте свеклу, проткните ее ножом: если мягкая, то времени хватило. Время приготовления зависит от микроволновки или от размера свеклы, у меня дома и на даче микроволновки готовят по-разному, нужно приноровиться к своей печке.
Готовую свеклу оставьте в печке минут на 10-15.
Свекла готова, осталось ее остудить, очистить, и можно готовить из нее разные блюда.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Для запекания свёклы в микроволновке лучше брать корнеплод небольшого размера, или времени для приготовления понадобится немного больше.
Не советую использовать этот способ. Свекла вся высохла, только испортила продукт.
0
ответить
Гость
Оплавилась пищевая пленка, свекла высохла полностью. Повалил дым. И все это за 10 минут. Сработала противопожарная сигнализация.
1
ответить
Гость
Гость, нужно брать не пленку, а пакет, я беру для заморозки, они толстые.
0
ответить
Гость
Вот, поставила на 10 минут и ушла в другую комнату. Чуть дом не сгорел.
Не рекомендую данный рецепт
Фото
1
ответить
Гость
Гость, ну вы бы ещё в чугунной кастрюле поставили в микроволновку готовить...
Фольга не пропускает микроволны, а кроме фольги у вас ничего не было в микроволновке. Это все равно, что включить пустую микроволновку. Конечно за 10 минут можно и дом спалить.
Прежде чем включать микроволновку, неплохо было бы предварительно включить мозги....
9
ответить
Галина
От Галюши Галюше огромное спасибо за рецепт! Очень быстро и без неприятного запаха!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Не рекомендую данный рецепт
Фольга не пропускает микроволны, а кроме фольги у вас ничего не было в микроволновке. Это все равно, что включить пустую микроволновку. Конечно за 10 минут можно и дом спалить.
Прежде чем включать микроволновку, неплохо было бы предварительно включить мозги....
А какая мощность у Вашей микроволновки?