E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кулинарные советы и хитрости →
    Свекла, запеченная кусочками в духовке

    Свекла, запеченная кусочками в духовке

    Удобный способ запечь свеклу в духовке — кусочками.

    Ингредиенты

    Свекла - 3 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    • 106 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Если свеклу отправить в духовку не целой, а нарезанной, то времени на запекание уйдет меньше. Кружками, кубиками, брусками - важно, чтобы куски были примерно одного размера.


    Свекла, запеченная в духовке кусочками, сразу может быть гарниром, полноценным блюдом или добавкой в салаты и закуски. При необходимости легко измельчить-порубить еще.


    Чтобы краешки кусков не подгорали и прошли паром равномерно, нарезку полейте немного постным маслом, запекайте в просторной форме под крышкой и два-три раза встряхните.


    Свеклу моем, очищаем.


    Делим пластинами примерно одинаковой толщины. Можно запечь и в таком виде. Чем мельче нарезать, тем скорее запечется свекла.


    Затем пластины разрезаем брусками.


    Укладываем кусочки свеклы в огнеупорную емкость, вливаем растительное масло, перемешиваем. Отправляем под крышкой в раскаленную духовку примерно на полчаса, иногда встряхиваем, запекаем при температуре 180 градусов.


    Если сорт свеклы оказался водянистым, с низким содержанием природной сладости, бросьте сахарный песок (около 0,5-1 ст.л.) — сахар карамелизирует и улучшит вкус свеклы.


    Свёклу, запеченную в духовке брусками, можно разрезать кубиками, например, удобно для винегрета.


    Приятного!


    Свекла, запеченная кусочками в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареная/запеченная свекла

    Подборка рецептов

    Свекла на пару в мультиварке
    Свекла в микроволновке
    Свекла, запеченная кусочками в духовке
    Свекла, запеченная в духовке (в рукаве и в фольге)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пшенная каша с сыром
    Вегетарианский плов из гречки
    Смузи с творогом, вишней и какао
    Спагетти с грибами и помидорами
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетические котлеты из гречки
    Винегрет пп с фасолью (без картошки)
    Овсяная каша с абрикосами
    Судак тушеный с овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные крылышки в аджике в духовке
    Суп с клецками как в детском саду
    Отбивные из говядины с грибами в духовке
    Тушеные куриные окорочка
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами
    Рис с мексиканской смесью
    Гречка с капустой
    Белокочанная капуста, запеченная в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Зеленая гречка с грибами
    Тушёная телятина с морковью и луком
    Перловая каша с тушенкой
    Суфле из камбалы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Хороший полезный рецепт.
    Нравится
    (10)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс на кефире и сметане
    Суп-пюре из лисичек
    Морковно-тыквенный пирог
    Лимонный пирог из слоеного теста
    Сладкий соус чили на зиму в домашних условиях
    Варенье из черники с яблоками
    Котлеты из горбуши и минтая

    Язычки из баклажанов в духовке
    Жульен с курицей и подосиновиками
    Спагетти с языком (и беконом)
    Кундюмы (кундюбки)
    Компот из абрикосов и клубники на зиму
    Щавелевый суп с рисом
    Сырники в аэрогриле
    Мобильная версия сайта