Судак тушеный с овощами

Судак - рыба вкусная и с малым количеством костей, поэтому есть его одно удовольствие. Предлагаю сегодня потушить судака с овощами, попробуйте, очень душевно получается. Блюдо самостоятельное и к нему уже не требуется никаких гарниров.

Ингредиенты

Филе судака - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Корень сельдерея - 20 г

Лук порей - 10 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 1 стакан

Растительное масло - для жарки

47 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 42 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

219 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для тушения судака в томатном соусе с овощами.

Филе судака порежем на порционные куски, посолим, поперчим и обваляем в муке.

Слегка обжарим на разогретой с маслом сковороде. Обжаренного судака переложим на тарелку и отставим пока в сторону.

Начнем обжаривать натертую морковь.

Добавим к ней порезанный репчатый лук.

и порезанный соломкой корень сельдерея.

Обжариваем овощи минут 10.

Затем добавляем к ним порезанный перец и порей.

Томатную пасту и стакан воды.

Добавляем по вкусу соль, кладем обжаренного судака, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 5 минут.

Блюдо готово, приятного Вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная рыба с овощами

Подборка рецептов

Буглама из рыбы

Тушеная скумбрия с овощами

Тушеный судак с луком и морковью

Тушеная рыба с капустой

Рыба тушеная

Подборка рецептов

Тушеная рыба с картошкой

Корюшка с томатами в мультиварке

Судак с овощами, тушеный в мультиварке

Минтай тушеный с овощами

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Карп с брокколи и помидорами черри в духовке

Сибас с овощами в духовке

Язь, запечённый с помидорами

Минтай с овощами в фольге в духовке

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой

Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке

Котлеты из говяжьей печени с морковью

Мидии в белом вине

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп из скумбрии свежемороженой с пшеном

Суп с вешенками и курицей

Паста «4 помидора»

Куриное филе в сметанном кляре

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Куриные котлеты с морковью на пару

Постные котлеты из брокколи

Перловая каша с курицей в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Маленький шеф

Жанна

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Жарила филе судака маленькими кусочками, потом, как у Вас, обжарила овощи и сразу можно на стол.

ответить

irka_kolchina

Вера, благодарим вас за обратную связь!

ответить

Эльмира

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и аппетитно выглядит. А главное что быстро готовится.

ответить

irka_kolchina

Эльмира, благодарим вас за комментарий!

ответить

Наталья Малыхина

Кулинарный фанат

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

Фото

ответить

irka_kolchina

Натали, спасибо вам за отзыв и фото!))

ответить

Фирузе

Осень вкусно получилось спасибо за рецепт

ответить

Елена Автор рецепта

Надеюсь, вы останетесь довольны))

ответить

Мечтательница

Новичок

Сегодня будем готовить, только вместо судака минтай))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Судак тушеный с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты