E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Тушеный судак с луком и морковью

    Тушеный судак с луком и морковью

    Судак, тушенный с луком и морковью - одновременно закуска и второе блюдо, вкусное как в теплом, так и в холодном виде. Готовится очень просто и быстро. Кусочки белой рыбы с овощами в кисло-сладком соусе можно подать с картофельным пюре или рисом.

    Ингредиенты

    Судак - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)

    Морковь - 1 шт. (небольшая)

    Томатная паста - 1 ст.л. (без горки)

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    • 124 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.6
    • Ж: 4.51
    • У: 7.29

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления тушеного судака с луком и морковью.


    Судака очистите, обрежьте плавники, выпотрошите. Хорошо помойте внутри и снаружи.


    Нарежьте рыбу кусочками.


    Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте подсолнечное масло и 50 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи до мягкости.


    После добавьте томатную пасту, соль, сахар.


    Налейте 200 мл воды и перемешайте соус. Выложите лавровый лист.


    Кусочки судака немного посолите и поперчите. Обваляйте в муке. Выложите в кастрюлю с соусом.


    Накройте кастрюлю крышкой. Тушите судака на небольшом огне 15-20 минут.


    Тушеный судак с луком и морковью готов.


    Тушеный судак с луком и морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеный судак

    Подборка рецептов

    Судак в томате с луком
    Судак в сметане на сковороде
    Соте из судака
    Судак с овощами, тушеный в мультиварке
    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Тушеный карп с овощами
    Соте из судака
    Минтай в сливках на сковороде
    Минтай с овощами в мультиварке
    Тушеная рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Тушеный минтай с морковью и луком
    Рыбное карри по-индийски
    Сырдак из рыбы
    Морской окунь в томатно-сметанном соусе
    Судак

    Рецепты по ингредиенту

    Судак заливной с желатином
    Рыбное суфле с рисом
    Судак с сыром в духовке (в сырном суфле)
    Уха из судака по-домашнему

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Фриттата с кабачком и помидором
    Салат с курицей и редиской
    Булочки из слоеного теста с заварным кремом
    Самса с курицей и грибами
    Суп с крапивой и грибами
    Шоколадная глазурь для кулича
    Манник на кефире в мультиварке Редмонд

    Жареный рис с креветками по-тайски (с яйцами)
    Молочный суп с вермишелью в мультиварке Редмонд
    Английский завтрак
    Лагман из индейки
    Суп Фо Бо с креветками
    Брауни с целым бананом внутри
    Салат с помидорами и тунцом
    Мобильная версия сайта