Судак с сыром в духовке (в сырном суфле)

Name: Судак с сыром в духовке (в сырном суфле)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Предлагаю отличный рецепт приготовления судака в сырном суфле. Это нежное и вкусное блюдо станет отличным вторым на обед или на ужин. Готовится такой судак очень просто, только при добавлении соли в суфле учтите, что сыр достаточно соленый.

Ингредиенты

Филе судака - 500 г

Молоко - 70 мл

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

155 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 16.03
Ж: 7.65
У: 5.13

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления судака с сыром в духовке (в сырном суфле), они перед вами - на фото.

Филе судака нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны.

Выложите рыбу в форму для запекания, немного посолите.

Приготовьте суфле. Желтки отделите от белков и выложите в мисочку, налейте молоко.

Добавьте натертый сыр и перемешайте.

Насыпьте муку.

И снова хорошо перемешайте. Белки взбейте в пышную пену и добавьте в суфле.

Перемешайте все ингредиенты для суфле.

Приготовленным суфле покройте судака.

Запекайте судака с сыром в духовке, заранее разогретой до 175 градусов, 30 минут.

Судак в сырном суфле готов. Дайте ему немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.

Судак с сыром в духовке (в сырном суфле), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Судак в духовке

Подборка рецептов

Cудак запеченный в фольге

Судак с грибами в духовке

Судак в сметане в духовке

Судак с морковью и луком в духовке

Рыбная запеканка

Подборка рецептов

Рыба по-французски с картошкой

Запеканка из белой морской рыбы с картошкой

Рыбная запеканка как в детском саду

Запеканка из семги, риса и брокколи

Рыбные блюда

Рубрика рецептов

Вяленая мойва в домашних условиях

Заливное из сазана

Скумбрия в пергаменте в духовке

Морские окуни в имбирно-кунжутной панировке

Запеканки

Рубрика рецептов

Запеканка с брокколи и фаршем

Жульен с курицей, грибами и сметаной

Запеканка из кабачков с сыром

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Судак

Рецепты по ингредиенту

Судак в яйце в духовке

Заливное из судака без желатина

Тефтели из судака

Филе судака под маринадным соусом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное