Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Судак с сыром в духовке (в сырном суфле)

Предлагаю отличный рецепт приготовления судака в сырном суфле. Это нежное и вкусное блюдо станет отличным вторым на обед или на ужин. Готовится такой судак очень просто, только при добавлении соли в суфле учтите, что сыр достаточно соленый.

Ингредиенты

Филе судака - 500 г

Молоко - 70 мл

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

155 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 16.03
Ж: 7.65
У: 5.13

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления судака с сыром в духовке (в сырном суфле), они перед вами - на фото.

Филе судака нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны.

Выложите рыбу в форму для запекания, немного посолите.

Приготовьте суфле. Желтки отделите от белков и выложите в мисочку, налейте молоко.

Добавьте натертый сыр и перемешайте.

Насыпьте муку.

И снова хорошо перемешайте. Белки взбейте в пышную пену и добавьте в суфле.

Перемешайте все ингредиенты для суфле.

Приготовленным суфле покройте судака.

Запекайте судака с сыром в духовке, заранее разогретой до 175 градусов, 30 минут.

Судак в сырном суфле готов. Дайте ему немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.

Судак с сыром в духовке (в сырном суфле), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Судак в духовке

Подборка рецептов

Cудак запеченный в фольге

Судак с грибами в духовке

Судак в сметане в духовке

Судак с морковью и луком в духовке

Рыбная запеканка

Подборка рецептов

Рыба по-французски с картошкой

Запеканка из белой морской рыбы с картошкой

Рыбная запеканка как в детском саду

Запеканка из семги, риса и брокколи

Рыбные блюда

Рубрика рецептов

Вяленая мойва в домашних условиях

Заливное из сазана

Скумбрия в пергаменте в духовке

Морские окуни в имбирно-кунжутной панировке

Запеканки

Рубрика рецептов

Запеканка с брокколи и фаршем

Жульен с курицей, грибами и сметаной

Запеканка из кабачков с сыром

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Судак

Рецепты по ингредиенту

Судак в яйце в духовке

Заливное из судака без желатина

Тефтели из судака

Филе судака под маринадным соусом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное