E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рыбные блюда →
    Судак с морковью и луком в духовке

    Судак с морковью и луком в духовке

    Диетическое блюдо на ужин. Если вы не безразличны к рыбе, берите рецепт на заметку, он легкий и быстрый в приготовлении. Овощи станут гарниром, а рыба - основным блюдом. Судак отличается отличными вкусовыми качествами и малым количеством костей, что немаловажно. А если запекать рыбу целиком - она будет сочной и нежной! В духовке судак не пересушится, хотя сам по себе он немного суховат.

    Ингредиенты

    Судак - 1 кг

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Сливочное масло - 40 г

    Растительное масло - 20 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 111 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 15.43
    • Ж: 4.75
    • У: 1.53

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления судака с морковью и луком в духовке.


    Судака очистите от внутренностей, удалите жабры и срежьте плавники - они очень острые. Очистите рыбу от чешуи и сполосните. Судака посолите и поперчите по вкусу.


    Почистите овощи и нарежьте их. Морковь нарежьте соломкой среднего размера, лук - полукольцами.


    Фольгу смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите слой лука и моркови - они станут подушкой для рыбы. На овощи выложите судака. Добавьте чеснок и сливочное масло. Также внутрь судака добавьте немного овощей, лавровый лист для аромата и кусочки сливочного масла.


    Сверху на рыбу выложите оставшиеся овощи и отправьте судака запекаться в разогретую духовку.


    Запекайте судака с морковью и луком в духовке 35-40 минут при 180-190°С. Судак станет слегка румяным и золотистым, а овощи - мягкими.


    Судака с гарниром из овощей сразу подавайте к столу.


    Вкусное и полезное блюдо понравится вам и вашей семье! Приятного аппетита!


    Судак с морковью и луком в духовке, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Судак в духовке

    Подборка рецептов

    Судак в горшочке с картошкой
    Котлеты из судака в духовке
    Филе судака, запеченное в духовке
    Судак в сметане в духовке
    Тушеный судак

    Подборка рецептов

    Соте из судака
    Судак в сметане на сковороде
    Рыба тушеная с овощами
    Судак тушеный с овощами
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Карп запеченный с овощами
    Горбуша по-итальянски
    Язь с картошкой в духовке
    Сельдь под шубой в духовке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Толстолобик целиком в фольге в духовке
    Филе тилапии с овощами
    Рыба с кабачками в духовке
    Красная рыба с картошкой в духовке
    Судак

    Рецепты по ингредиенту

    Судак целиком с картошкой в духовке
    Судак жареный с луком
    Рыбное суфле, как в садике
    Кулебяка с судаком и свининой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ух, какой красавчик!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Салат «Коко Шанель»
    Картошка по-деревенски во фритюре

    Спагетти «Карузо»
    Варено-копченая грудинка
    Поке с угрем
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Мобильная версия сайта