Собрать по списку продукты для приготовления грибного соуса из маринованных грибов. Можно использовать любые маринованные грибы по наличию и вкусу. Зелень тоже подойдет любая, можно взять и замороженную.
Лук почистить, порубить, отправить на разогретое на сковороде масло.
К луку добавить грибы. Если грибочки маленькие, можно их оставить целыми, крупные нужно разрезать на части.
Жареные грибы с луком и зеленью пробить в блендере.
К грибной массе добавить мягкий творог, сливки и специи по вкусу. Нужно учесть, что маринованные грибы уже содержат соль.
Тщательно вымешать массу. Грибной соус из маринованных грибов вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде.
Особенно вкусен такой грибной соус с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Написать комментарий