|
Аймкук
Новинка!
Продукты для приготовления патлыджан-кебаба - перед вами!
Я использовала свиной фарш с небольшим содержанием жира, чтобы котлетки не получились суховатыми на ...
Ингредиенты
Баклажан (средний) - 2 шт.
Фарш мясной - 500 г
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор (мелкий) - 2 шт.
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Новинка!
Для приготовления свиного шашлыка на квасе я взяла домашний напиток, газированный, средней сладости и, конечно же, хорошего качества мясо.
...
Ингредиенты
Свинина (лопатка или шея) - 1,2 кг
Квас - 500 мл
Лук репчатый - 1-2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Новинка!
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для шашлыка с бальзамическим уксусом по списку.
Лук очистите, измельчите в блендере или ...
Ингредиенты
Лук репчатый — 1-2 луковицы
Бальзамический уксус — 50 мл
Оливковое масло — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Розмарин свежий или сушеный — веточка или щепотка
Приправа для шашлыка - 1 ст.л.
|
|