E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМаринады
Маринад для шашлыка из куриных

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Вы в поиске новых рецептов шашлыка?! Попробуйте приготовить ароматные, сочные куриные крылышки в пряном томатно-луковом маринаде!
Аймкук

Ингредиенты

Кетчуп /томатная паста - 220 мл

Соевый соус – 120-150 мл

Лук – 200 г

Чеснок – 4-5 зубчиков

Горчица – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Крылья куриные – 1 кг

Молотый красный перец – по желанию

Соль - по желанию

  • 63 кКал
  • 4 ч. 30 мин.
  • 4 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Пошаговый рецепт с фото и видео

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного маринада для шашлыка из куриных крылышек. Приготовленный на томатной основе, с добавлением репчатого лука, чеснока, соевого соуса, небольшого количества горчицы и сахара, маринад незатейлив, прост и быстр в приготовлении, но придает куриным крылышкам очень соблазнительный пряный вкус, аппетитный цвет и аромат, сохраняя мясо сочными и нежным на вкус. Попробуйте!

Рецепт маринада для шашлыка из куриных крылышек


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для маринада для шашлыка из куриных крылышек


Мелко нарежьте репчатый лук и зубчики чеснока.

Порезать лук и чеснок


Поместите лук и чеснок в глубокую миску, перемешайте и слегка помните смесь руками, для того чтобы лук пустил сок.

Помять лук с чесноком руками


Добавьте кетчуп или томатную пасту, горчицу и соевый соус, а также, по желанию, немного сахара или меда, молотого красного перца или соуса чили по вкусу. Хорошо все перемешайте. Маринад для шашлыка из куриных крылышек готов.

Соединить компоненты для маринада


Вымойте и обсушите куриные крылышки.

Обсушить крылышки салфеткой


Чтобы замариновать куриные крылышки для шашлыка, погрузите подготовленные крылышки в маринад и хорошо все перемешайте.

Положить куриные крылышки в маринад


Прикройте емкость крышкой или пищевой пленкой и оставьте крылышки в маринаде как минимум на 4 часа. За 30-60 минут до приготовления извлеките шашлык из холодильника и оставьте при комнатной температуре.

Накрыть тарелку пленкой


По окончанию процесса маринования обжарьте шашлык из куриных крылышек на гриле или мангале до готовности. В процессе приготовления кисточкой нанесите 1-2 слоя маринада на поверхность куриных крылышек.

Пожарить шашлык


Шашлык из куриных крылышек в пряном томатно-луковом маринаде готов. Приятного аппетита!

Фото маринада для шашлыка из куриных крылышек

Важные дополнения к рецепту

  • По желанию, половину соевого соуса можно заменить соусом терияки, добавив в маринад по вкусу немного соли.
  • Шашлык из куриных крылышек, который планируете приготовить в ближайшие несколько часов, можно оставить при комнатной температуре. Если же шашлык маринуется заблаговременно, хранить его необходимо в холодильнике.
Аймкук
Автор рецепта
  • 723

    Рецептов

  • 245

    Подписчиков

  • 322

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Нурулла Курбанов
А томат не пригорает ?
Нравится
(0)
ответить
Иришка, аппетитные крылышки получились! Представляю, какие они ароматные!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ну какая ты молодец, Ирочка! Так у тебя вкусно и красиво! Я бы с удовольствием отведала чудесных крылышек)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо большое! Я бы с удовольствием угостила!
Нравится
(0)
ответить
Вкуснейший маринад, прелестные крылышки .
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Отличный соус!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта