E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМаринады
Маринад для индейки

Маринад для индейки

Аймкук

Ингредиенты

Масло оливковое - 40 мл

Томатная паста - 3 ст.л.

Мед - 3 ст.л.

Лимон - 1/2 шт.

Соль - по вкусу

Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л.

Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л.

Горчица самена - 1 ч.л.

Майоран или орегано - 2 ч.л.

Гранулированный чеснок - 1 ч.л.

  • 298 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 2.2
  • Ж: 20
  • У: 27.2

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для того чтобы мясо стало вкусным, радовало ваших гостей и близких, конечно же, необходимо позаботиться не только о его качестве, но и ответственно подойти к выбору соусов и маринадов для его приготовления. Мясо индейки не является исключением, причем маринады для белого и красного мяса заметно отличаются по составу. Например, для мяса грудки подойдут маринады мягкие, с легкой кислинкой и более высоким содержание масла, а вот для красного мяса ножек и бедрышек, лучше подходят сладковатые, насыщенные по вкусу маринады и соусы. Мы будем готовить маринад для красного индюшиного мяса.


Чтобы приготовить маринад для индейки, подготовьте продуты по списку.

Ингредиенты для маринада для индейки


Выдавите из половины лимона сок и удалите косточки.

Выжать сок лимона


Добавьте томатную пасту и мед.

Положить мед и томатную пасту


Добавьте измельченные специи и соль. Соли добавляйте по вкусу, учитывая, что данного маринада хватит на 2 кг индюшиных ножек.

Всыпать соль и специи


Перемешайте все ингредиенты до однородности.

Рецепт маринада для индейки


Маринад для индейки готов. Рекомендую выдерживать в нем мясо не менее 3 часов, затем запекать в духовке, аэрогриле или готовить в мультиварке.

Фото маринада для индейки

Аймкук
Автор рецепта
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
  • 226

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 75

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Интересный маринад! Заберу себе до времени)))
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный маринад! Думаю, получилось вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Спасибо !!! Вкусно получилось, мы уже пробу сняли :-)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта