Маринад для индейки

Ингредиенты

Масло оливковое - 40 мл

Томатная паста - 3 ст.л.

Мед - 3 ст.л.

Лимон - 1/2 шт.

Соль - по вкусу

Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л.

Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л.

Горчица самена - 1 ч.л.

Майоран или орегано - 2 ч.л.

Гранулированный чеснок - 1 ч.л.

298 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 2.2
Ж: 20
У: 27.2

Фото готового блюда

Elena.Dавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для того чтобы мясо стало вкусным, радовало ваших гостей и близких, конечно же, необходимо позаботиться не только о его качестве, но и ответственно подойти к выбору соусов и маринадов для его приготовления. Мясо индейки не является исключением, причем маринады для белого и красного мяса заметно отличаются по составу. Например, для мяса грудки подойдут маринады мягкие, с легкой кислинкой и более высоким содержание масла, а вот для красного мяса ножек и бедрышек, лучше подходят сладковатые, насыщенные по вкусу маринады и соусы. Мы будем готовить маринад для красного индюшиного мяса.

Чтобы приготовить маринад для индейки, подготовьте продуты по списку.

Выдавите из половины лимона сок и удалите косточки.

Добавьте томатную пасту и мед.

Добавьте измельченные специи и соль. Соли добавляйте по вкусу, учитывая, что данного маринада хватит на 2 кг индюшиных ножек.

Перемешайте все ингредиенты до однородности.

Маринад для индейки готов. Рекомендую выдерживать в нем мясо не менее 3 часов, затем запекать в духовке, аэрогриле или готовить в мультиварке.

Полезные подборки и рецепты ...

Маринады для мяса

Подборка рецептов

Маринад для свиной рульки в духовке

Маринад для бараньих ребрышек

Маринад для баранины в духовке

Маринад для индейки

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Гулабджамун

Пшеничная каша с морковью и луком

Подлива из томатной пасты

Жареный картофель с черемшой и яйцами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Интересный маринад! Заберу себе до времени)))

ответить

Elena.D Автор рецепта

На здоровье!😄

ответить

lakomka

Аппетитный маринад! Думаю, получилось вкусно.

ответить

Elena.D Автор рецепта

Спасибо !!!😄 Вкусно получилось, мы уже пробу сняли :-)))

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринад для индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты