E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Маринованный красный лук для с

    Маринованный красный лук для салата

    Приготовим вкусный, хрустящий, пикантный маринованный красный лук. Такой лук идеально подойдет для салата из свежих овощей и зелени. Также его можно подать к селедке, добавить в начинку к шаурме или бургерам.

    Не советую мариновать такой лук впрок, так как он при длительном хранении теряет свою хрусткость. Маринованный лук сохраняет плотность, сочность, остроту и цвет не более двух суток. Хранить такой лук следует в холодильнике в закрытой таре.

    Ингредиенты

    Красный лук - 300 г

    Свежая петрушка - 30 г

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Вода - 150 мл

    Розовый перец - 0,5 ч.л.

    Семена кориандра - 0,5 ч.л.

    • 42 кКал
    • 10 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 1.61
    • Ж: 0.04
    • У: 8.96

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованного красного лука для салата. Помните, что такую закуску держат не более двух суток, рассчитывайте порцию.


    Лук очистите от шелухи.


    Нарежьте тонким кольцами или полукольцами толщиной примерно 3 мм.


    Переложите в подходящую миску.


    Петрушку помойте, дайте стечь лишней влаге. Нарежьте зелень и добавьте ее к луку.


    Туда же в миску к луку с зеленью добавьте соль, сахар, розовый перец горошком и кориандр.


    Влейте холодную кипяченную воду и уксус, аккуратно перемешайте. Накройте тарелкой или пленкой и уберите в холодильник мариноваться на 1 час.


    Маринованный красный лук для салата готов!


    Подавайте его к овощным салатам. Приятного аппетита!


    Маринованный красный лук для салата, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринованный лук к шашлыку

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, маринованные в соевом соусе
    Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления
    Маринованный перец быстрого приготовления
    Пикантные маринованные черри
    Салат с селедкой с луком

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой по Дюкану
    Овощной салат с сельдью
    ПП селедка под шубой
    Салат «Деревенский» с селедкой

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Как вкусно и красиво!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Отлиный рецепт 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, спасибо! вкусно получилось)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта