Яичница Том Ям

Любите яичницу? Тогда попробуйте для разнообразия приготовить ее с пастой Том Ям. Получается остренько, пикантно, сытно и очень необычно.

Рекомендую подавать такую яичницу с кусочком поджаристого хлеба или, как в моем случае, со свежей узбекской лепешкой.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Лук репчатый - 30 г

Болгарский перец - 40 г

Паста том ям - 2 ст. л.

Кокосовое масло - 1 ст. л.

177 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 8.47
Ж: 13
У: 6.36

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению яичницы Том Ям. В качестве дополнения можно выбрать любые овощи на свой вкус. Я взяла небольшую головку репчатого лука и немного болгарского перца.

Почистите лук и нарежьте его мелким кубиком.

Болгарский перец нарежьте также небольшими кусочками.

Разогрейте сковороду. На небольшим количестве масла, у меня кокосовое, слегка припустите лук с перцем. Важно не зажаривать овощи, они должны стать мягкими, но при этом оставаться слегка хрустящими.

Добавьте две полные ложки пасты Том Ям.

Перемешайте ее с овощами и прогрейте все вместе буквально 30 секунд.

Разбейте яйца и жарьте яичницу классическим способом на небольшом огне в течение 4-6 минут.

Время приготовления зависит от того, насколько плотным вы любите желток.

Мне нравится такая консистенция: когда белок уже плотный, а желток остается слегка тягучим. В него особенно вкусно макать хлебушек.

Как только яичница будет готова, выключите огонь и подавайте ее к столу.

Яичница Том Ям получилась очень пикантной, остренькой и совершенно необычной. Если вам нравится тайская кухня, обязательно попробуйте приготовить такую яичницу.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница с луком

Подборка рецептов

Яичница с помидорами в духовке

Яичница со шпинатом и вешенками

Фриттата с грибами

Яичница с фасолью стручковой и помидорами

Яичница с болгарским перцем

Подборка рецептов

Яичница в перце

Яйца по-испански

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница в духовке

Яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница со шпинатом

Блин-галета с яичницей и беконом

Яичница с сосисками

Яичница в луке

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с кабачком слайсами

Подборка рецептов

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница с картошкой и помидорами

Яйца кокот

Яичница с брокколи и помидорами

Быстрый завтрак из яиц

Подборка рецептов

Овсяноблин с творогом

Яичница с куриным филе

Овсяноблин из овсяной муки

Омлет в формочках для маффинов в духовке

Блюда с соусом том ям

Подборка рецептов

Кисло-острый суп

Паста с соусом Том Ям и креветками

Креветки темпура

Пельмени в соусе Том Ям

Яичница

Подборка рецептов

Яичница в лаваше в духовке

Яичница в шампиньонах

Яичница с брокколи и помидорами

Армянская яичница с помидорами

Другие полезные подборки по теме

Яичница (217)Яичница на сковороде (142)Яичница с овощами (121)Яичница на завтрак (98)Яичница с помидорами (81)Яичница с сыром (75)Яичница с луком (68)Яичница на сливочном масле (44)Яичница с помидорами на сковороде (40)Яичница глазунья (35)Яичница в духовке (31)Яичница с помидорами и луком (31)Яичница с сыром на сковороде (31)Яичница с помидорами и луком на сковороде (26)Яичница болтунья / Скрэмбл (23)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Консервирование огурцов на зиму без сахара	Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле	Ферментированные помидоры на зиму	Судак с картофельным пюре	Яичница Том Ям	Лаваш с беконом и сыром в аэрогриле	Цветаевский пирог
Стручковая фасоль с говядиной	Курага с орехами в сметане	Куриное филе с ананасами в аэрогриле	Теплый салат из перца	Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница Том Ям

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты