Яичница в луке

Яичница - один из популярнейших и любимейших завтраков. Готовят ее со множеством дополнений (томаты, бекон, грибы, колбаски, паста, всевозможные овощи) и это всегда вкусно 🥰. Сегодня предлагаю для разнообразия еще один вариант приготовления яичницы в репчатом луке.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 2 порции

141 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 6.99
Ж: 9.99
У: 5.08

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления яичницы в луке. Луковицу берите крупную.

Разрежьте лук поперек, довольно широкими (около 1 см) кольцами. Из самых широких по диаметру кружков отделите 2-3 внешних слоя лука. Оставшийся лук оставьте для других блюд.

В сковороде разогрейте масло и на среднем огне обжарьте луковое кольцо сначала с одной стороны.

Затем его переверните, влейте яйцо. Для удобства яйцо сначала можно выбить в мисочку, зачем в луковое кольцо.

Обжарьте на среднем огне до желаемой консистенции желтка. Приправьте солью, перцем по вкусу.

Мне нравится, когда желток остается жидким. Можно подать яичницу в луке просто так, с небольшим ломтиком хлеба.

А еще удобно с такой яичницей (она не только вкусная, но и аккуратно смотрится) готовить бутерброды, сэндвичи, можно добавить в бургер.

Выложите на хлеб зеленый салат или лист пекинской капусты, например, добавьте ломтик помидора, яичницу в луке, любой ваш любимый соус, и питательный и вкусный завтрак у вас на столе.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница с луком

Подборка рецептов

Шакшука со стручковой фасолью и помидорами

Яичница с индейкой

Яичница с колбасой в лаваше

Яичница с солеными огурцами

Яичница с помидорами и луком

Подборка рецептов

Яичница

Подборка рецептов

Яичница со шпинатом

Яичница с баклажанами

Яичница в слоеном тесте в духовке

Яичница с гренками

7 рецептов необычной яичницы на каждый день

Подборка рецептов

Кексы свекольные

Салат из свёклы с сельдереем и адыгейским сыром

Купаты с сыром

Салат из баклажанов с помидорами и фетой

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с яйцом в духовке

Тост с яйцом и сыром на сковороде

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Подборка рецептов

Шакшука со сладким перцем и томатным пюре

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с тыквой

Идея для завтрака: вареная (заранее) гречка с яйцами на сковороде

Яичница с мамалыгой (или полентой)

Яичница с колбасой и сыром

Яичница на ужин

Подборка рецептов

Яичница в лаваше в аэрогриле

Шакшука с мясом

Батат с яйцом (запеченный в духовке)

Яичница с картошкой и помидорами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свинины без лука (300)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (843)Закуски без лука (2830)Закуски без лука и чеснока (1843)Котлеты с луком (751)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какое аккуратно получилось!:hearth:

ответить

Гость

Алена Прика, пасиб, я без яиц ваще жить не могу:smirking:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, ооо, как так получилось, что я от имени "гостя" Тебе ответила???

ответить

МарияZ

Просто, вкусно и очень красиво! :smilehearth:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Спасибо, Машенька:smilehearth:

ответить

Zoya7

Очень хорошая идея, симпатично-то как!:clapping:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Zoya7, спасибочки, приятно:smile::smilehearth:

ответить

Ната

Идея огонь!!!!!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Ната, благодарю:hearth: от души!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански	Овсяная каша с финиками	Чай с финиками	Молочный суп с фрикадельками	Гречка с тушенкой в аэрогриле	Картофельные кексы
Салат с жареными макаронами	Клубничный рахат-лукум	Свиная грудинка в афганском казане	Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница в луке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты