Соберите ингредиенты для приготовления яичницы с индейкой.
Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжаривайте 3-4 минуты на огне ниже среднего.
Репчатый лук очистите, помойте. Помидор помойте. Нарежьте овощи произвольно и добавьте в сковороду к индейке. Тушите овощи с индейкой, перемешивая, пока они не станут мягкими.
Разбейте в сковороду яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу 4-5 минут, до побеления белков.
Яичница с индейкой готова. Щедро посыпьте её нарезанной зеленью и подавайте к столу.
Написать комментарий