Фриттата с помидорами

Итальянское блюдо из яиц можно готовить с различными начинками. Очень сочно получается с помидорами. Для приятного аромата добавим немного болгарского перца. Полезное и вкусное блюдо отлично подходит для завтрака.

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Помидоры - 4 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Зелень - по вкусу

84 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 4.45
Ж: 5.85
У: 3.04

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления фриттаты с помидорами и перцем соберите все необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можете немного поменять по своему вкусу. Помидоры берите сочные и сладкие.

Болгарский перец я добавляю для аромата, поэтому режу его мелко. Но можно его нарезать и крупными кусочками. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте перец 2-3 минуты на небольшом огне.

В это время нарежьте помидоры. Один из них нарежьте кружочками, а остальные - кубиками.

Кубики помидоров выложите в сковороду к перцу. Потушите всё вместе 3-4 минуты. Помидоры станут мягкими и пустят сок.

В миску разбейте яйца и добавьте к ним соль и специи. Смешайте.

Залейте овощи яйцом. Сверху разложите помидоры кружочками. Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 5-7 минут. За это время яйца успеют запечься. Для запекания можно поставить и в духовку.

Готовую фриттату с помидорами разложите по тарелкам, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Фриттата

Подборка рецептов

Фриттата с курицей

Фриттата с кабачком и морковью

Фриттата со спаржей

Фриттата с грибами

Омлет

Рубрика рецептов

Фриттата с лососем и сыром

Омлет с тыквой в духовке

Пышный омлет в духовке

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с курицей

Норвежский омлет

Омлет с колбасой и сыром

Омлет с луком и колбасой на сковороде

Омлет с помидорами

Подборка рецептов

Омлет с томатами и фетой

Омлет с сосисками и помидорами

Омлет с креветками и помидорами

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет без молока

Подборка рецептов

Картофельная тортилья

Омлет с рикоттой на сковороде

Тава-кебаб

Омлет с крабовыми палочками

Омлет на сковороде на ужин

Подборка рецептов

Омлет с гречкой

Фриттата с картофелем и ветчиной

Фриттата со спаржей

Фриттата с хлебом

Омлет на ужин

Подборка рецептов

Жареные кабачки с яйцом и помидорами

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Омлет с брюссельской капустой и сыром

Омлет из гусиных яиц

Другие полезные подборки по теме

Диетические омлеты (22)Омлет (258)Омлет (25)Омлет без молока (35)Омлет в духовке (49)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (172)Омлет на сковороде на ужин (25)Омлет на ужин (39)Омлет пышный (45)Омлет с колбасой (18)Омлет с помидорами (42)Омлеты с молоком (139)Омлеты с сыром (56)ПП омлеты (29)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фриттата с помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты