Яйца с бататом

Жареная картошка с луком и яйцами давно стала классическим, повседневным блюдом. Но попробуйте её заменить бататом. В принципе, это самая настоящая картошка, только с пикантным, слегка сладковатым вкусом и ярким оранжевым цветом. Попробуйте, это вкусно и полезно.

Ингредиенты

Батат - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

121 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 4.72
Ж: 7.9
У: 7.83

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления яиц с бататом на сковороде.

Лук и чеснок очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко. Выложите на сковороду с растительным маслом.

Жарьте до прозрачности лука.

Батат очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду к луку и чесноку.

Жарьте 7-8 минут, периодически перемешивая.

Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите по вкусу и жарьте еще 5-6 минут.

После разбейте в овощи яйца, еще немного посолите.

Жарьте еще 5-6 минут, до готовности.

Яйца с бататом готовы. Сразу подавайте к столу.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из батата на сковороде

Подборка рецептов

Оладьи из батата

Котлеты из батата

Постное рагу с репой и бататом

Жареный батат на сковороде

Вторые блюда из батата

Подборка рецептов

Вареники с бататом

Батат с фаршем в духовке

Постное овощное рагу

Котлеты из батата

Закуски из батата

Подборка рецептов

Чипсы из батата (в духовке)

Батат на мангале

Батат фри с пармезаном

Фалафель из батата

Яичница

Подборка рецептов

Шакшука в духовке

Яичница со свекольной ботвой

Подборка рецептов

Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Яичница с брокколи на сковороде

Помидор юмурта

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с баклажанами и грибами

Яичница с колбасой и сыром

Шакшука с беконом

Яичница с грибами

Яичница с помидорами на сковороде

Подборка рецептов

Шакшука с брокколи и зеленым горошком

Яичница шакшука с помидорами черри

Шакшука с гавайской смесью

Яичница с помидорами по-китайски

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Яичница с тыквой

Яичница с картошкой

Яичница с помидорами в духовке

Яичница с луком и сосисками

Другие полезные подборки по теме

Выпечка с сыром и яйцом (298)Выпечка с сыром и яйцом в духовке (242)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Котлеты без яйца и молока (211)Простые салаты с яйцами (647)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с огурцом и яйцом (319)Салат с яйцами (849)Салат с яйцом и морковью (268)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Яичница (217)Яйцо куриное (3264)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Супер!! Как на завтрак, так и ужин! :bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

aурика, спасибо большое!:smile:Это точно!:hearth:

ответить

МарияZ

ЗдОрово! Надо попробовать! :bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Машенька попробуй, вкусно.:hearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ореховые батончики	Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)	Лаваш с хумусом	Тушенка в сувид (су-вид)	Салат из тыквы и свеклы (постный)	Венские вафли с ягодами	Бефстроганов из говяжьего сердца
Пицца на заварном тесте	Пицца с курицей терияки	Куриные сердечки и печень с луком	Рассольник с ячневой крупой	Храйме (с рыбными тефтельками)	Оджахури с грибами	Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яйца с бататом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты