Батат фри с пармезаном

Приготовим полезный фастфуд, который понравится как взрослым, так и деткам. Готовить будем из батата подобие картофеля фри. Получается ароматный, хрустящий запеченный батат с сыром Пармезан, который послужит прекрасным перекусом или дополнением к основному блюду.

Ингредиенты

Батат - 400 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сыр Пармезан тертый - 15 г

171 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.48
Ж: 7.45
У: 21.38

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления батата фри. В качестве специй предлагаю взять сушеный чеснок, копченую паприку, прованские травы, соль и перец. С добавлением соли будьте осторожны, так как при подаче запеченный батат щедро посыпается сыром Пармезан, а он, как известно, достаточно соленый.

Батат помойте, обсушите и очистите. Нарежьте брусочками. Кстати, толщину брусочков выберите сами, но не забудьте, что от толщины кусочков зависит время приготовления.

К нарезанному батату добавьте специи.

Влейте масло.

Хорошо перемешайте батат с маслом и специями.

Переложите на противень, выстеленный пергаментом, в один слой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Время приготовления зависит от толщины брусочков из батата.

Достаньте запеченный батат и сразу посыпьте сыром Пармезан. Аккуратно перемешайте.

Подавайте батат фри с Пармезаном горячим. Я подавала с натуральным греческим йогуртом и зеленью. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Батат в духовке

Подборка рецептов

Гратен из картофеля и батата

Батат с яйцом (запеченный в духовке)

Курица с бататом в духовке

Чипсы из батата (в духовке)

Батат с пармезаном

Подборка рецептов

Вегетарианские блюда из батата

Подборка рецептов

Батат с сыром в духовке

Салат с бататом и брынзой

Батат с тимьяном

Батат в микроволновке

Вторые блюда из батата

Подборка рецептов

Гратен из батата

Куриные сердечки в рукаве в духовке

Батат с индейкой в духовке

Батат, запеченный в духовке

Батат

Рецепты по ингредиенту

Батат, запеченный в духовке

Оладьи из батата

Пирог с бататом

Пюре из батата

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Ооо, так я еще не делала батат )).

ответить

aурика Автор рецепта

Мария, :smile:Попробуй! Вкусно!

ответить

Алена Прика

Ну какая красота:smilehearth:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, :smilehearth:благодарю сердеШно):smilehearth:

ответить

Elfooboo

Мммм.... Какая вкуснота и красота!!!

ответить

aурика Автор рецепта

Elfooboo , :smilehearth:спасибушки!

ответить

Ната

Обожаю батат, мне мясо не надо....готовь батат
Подача шикарная :fire:

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, пасиб сердечно!:smilehearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Батат фри с пармезаном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты