E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с бататом

    Пирог с бататом

    Этот пирог - чисто экспромт, моя выдумка. Захотелось какого-то пирога к обеду и надо было пристроить купленный давно батат, вот так и получился этот мягкий, сочный и ароматный пирог.

    Готовится пирог из тех продуктов, что всегда есть в доме, ну, может, только батат стоит прикупить)).

    Пирог вкусен и в уже остывшем виде, я подавала со сметаной!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Сметана 10% - 60 г

    Масло растительное - 70 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 170 г

    Разрыхлитель теста - 10 г

    Начинка:

    Батат (чистый вес) - 160 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 262 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 5.46
    • Ж: 15.53
    • У: 25.49

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Пирог с бататом готовится из таких продуктов.


    Соединить яйца, сахар, соль, сметану и масло.


    Тщательно перемешать венчиком.


    Добавить муку и разрыхлитель.


    Перемешать тесто до однородности.


    Лучше добавлять муку постепенно, должно получиться густое, но в то же время мягкое тесто.


    Лук нарезать мелким кубиком, поджарить на масле до мягкости.


    Батат почистить и натереть на крупной тёрке.


    Добавить лук и батат в тесто.


    Перемешать.


    Противень (24x17 см) или форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять.


    Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.


    Пирог с бататом готов.


    Приятного аппетита.


    Пирог с бататом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Батат в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс из батата
    Куриные сердечки в рукаве в духовке
    Креольский салат с бататом
    Куриное филе с картофелем в духовке
    Батат

    Рецепты по ингредиенту

    Батат фри
    Салат с бататом и брынзой
    Фалафель из батата
    Драники из батата
    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с грушами и сметаной
    Маковый сметанник
    Пирог с капустой из дрожжевого теста
    Тарт с черной смородиной
    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с картошкой и капустой
    Заливной пирог с капустой в аэрогриле
    Заливной пирог с цветной капустой
    Постный пирог с капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (256)Осенний пирог (490)Открытый пирог (339)Песочные пироги (258)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (229)Пироги (2321)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги на кефире (200)Пироги с яблоками (256)Пироги с ягодами (226)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)Фруктовые пироги (338)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Марина
    Интересный рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка
    ну ты выдумщица! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Сибирячка, ну, иногда).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта