E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Лепешки →
    Лепешки с луком на воде

    Постные лепешки с луком (на воде)

    Жареные лепешки – это довольно популярное блюдо. Готовить их можно из разных видов теста и начинять разными начинками. Предлагаю бюджетный рецепт вкусных лепешек с луком на воде. Эти лепешки можно подать на завтрак, к чаю или кофе, или на обед как альтернатива хлебу, к тарелке супа.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная в/c - 450-500 г

    Вода (комнатной температуры) - 240 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Начинка:

    Репчатый лук - 170 г

    Дополнительно:

    Растительное масло (для смазывания пластов) - 2 ст.л. + для обжаривания

    • 269 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Подготовим продукты по списку.


    В емкость для замешивания теста наливаем воду, добавляем соль и растительное масло (2 ст.л.).


    Порциями всыпаем муку и замешиваем тесто, как на пельмени.


    Накрываем тесто миской или кладем его в пакет, и оставляем на столе на 30 минут для «отдыха».


    Пока тесто отдыхает, репчатый лук нарезаем мелким кубиком.


    Тесто делим на 2 части и поочередно раскатываем в тонкие пласты. Как вариант, тесто можно не делить, а раскатать в один пласт. Каждый пласт смазываем растительным маслом.


    Затем поочередно сворачиваем пласты в рулет, начиная с широкой стороны. Каждый рулет сворачиваем в спираль.


    Каждую спираль раскатываем в тонкий прямоугольник и посыпаем приготовленным луком.


    Пласты с луком еще раз сворачиваем в рулеты и острым ножом нарезаем на кусочки шириной 4 см. Нарезанные кусочки ставим срезом вверх, расплющиваем рукой, а затем скалкой раскатываем в небольшие лепешечки, диаметром 8-9 см.


    В сковороду с толстым дном наливаем немного масла, разогреваем, затем выкладываем лепешки.


    Жарим на среднем огне до зарумянивания с обеих сторон. Готовые лепешки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы они впитали излишки масла.


    Аппетитные, румяные лепешки с луком на воде готовы.


    Постные лепешки с луком (на воде) — рецепт с фото пошагово

    Видео версия рецепта:
    Постные лепешки с луком (на воде)

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 474

      Рецептов

    • 144

      Подписчиков

    • 299

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    С луком здорово, представляю, какой аромат был)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Вкусные и ароматные были
    Нравится
    (3)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Лепешки на сковороде
    Лепёшки на кефире с сыром и зеленью
    Лепёшки с зеленым луком на сковороде
    Сырные лепёшки на кефире
    Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
    Лепешки на воде
    Катлама
    Сицилийская лепешка с виноградом
    Турецкие пиде со шпинатом и брынзой
    Пури
    Лепешки с начинкой
    Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
    Творожно-сырные лепешки ПП
    Лепёшки с сыром дрожжевые
    Кутабы с картофелем и сыром
    Вегетарианские рецепты
    Сладкий плов в мультиварке
    Грушево-яблочный салат с сыром фета
    Шоколадная овсяная каша быстрого приготовления
    Имбирно-апельсиновый соус к мясу
    Выпечка на каждый день
    Кальцоне с ветчиной
    Томатное печенье
    Тесто для пиццы по рецепту Дж.Оливера
    Булочки с изюмом и сгущенкой
    Постная выпечка
    Пшеничный хлеб на ржаной закваске
    Постный пирог с вишней на минеральной воде
    Лаваш по-домашнему
    Постные рулетики с орехами и яблоком
    Постные лепешки
    Лепёшки на воде и муке в духовке
    Лепёшки на воде и муке на сковороде
    Плацинды с картошкой
    Пита домашняя

    Свежие рецепты

    Жидкая пшенная каша с салом

    Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

    Салат «Кудесница»

    Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

    Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

    Вафли на ряженке в вафельнице

    Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

    Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

    Манник с кабачками

    Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

    Суп из сушеных лисичек

    Черная редька по-корейски

    Блины с начинкой из тыквы

    Диетический салат из моркови (ПП)

    Мобильная версия сайта