Соус для пиццы из помидоров

Аппетитный соус для пиццы из помидоров с простым составом из кулинарной копилки Джейми Оливера.

Ингредиенты

Томаты - 3 шт.

Базилик - небольшой пучок

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло для жарки - до 1 ст.л.

Соль и перцы - по вкусу

55 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов

260 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соус для пиццы просто из помидоров и базилика я увидела в одной из кулинарных передач Джейми Оливера. Готовить его просто, получается очень вкусно и возможны вариации на свой вкус и обстоятельства. Например, годятся как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, может быть использован свежий базилик или сушеный, а так же и другие травы.

Подготовьте ингредиенты для соуса для пиццы из помидоров, их количество указано на две, среднего размера, пиццы:

Потомите кусочки чеснока на оливковом масле до небольшого зарумянивания.

Затем добавьте листочки базилика и продолжайте томить на среднем огне пару минут.

Помидоры нарежьте на дольки, кожицу можно не снимать, потому что потом все равно она будет убрана.

Добавьте помидоры на сковороду, посолите и тушите все вместе 15-20 минут без крышки.

Пюрируйте массу и протрите её через металлическое ситечко.

В итоге получится однородный томатный соус, а кожица и семена помидоров, а так же грубая часть листочков базилика удалится.

Соус для пиццы из помидоров готов.

На сайте есть рецепты приготовления теста для пиццы, а так же варианты пиццы с разными начинками.

Приятного аппетита!

Соус для пиццы из помидоров, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Томатные соусы

Подборка рецептов

Соус Арабьята

Томатный соус с грибами и орехами

Кетчуп из томатного сока в домашних условиях

Томатный чатни со сметаной

Соус для пиццы

Подборка рецептов

Домашний томатный соус

Сметанно-чесночный соус

Соус из сметаны и майонеза

Сливочный соус для пиццы

Постные соусы

Коллекция рецептов

Соус из фасоли с томатом

Веганский майонез из кешью

Фруктовая горчица

Соус Норма

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лилия

Благо Дарю!
Прекрасные рецепты!
Давно мечтаю о своей домашней пицце ! Теперь сделаю по Вашему рецепту!!!

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Лилия,:smile:

ответить

Евгения

Спасибо за рецепт. Это самый вкусный соус, который я ела. У меня было все просто: масло, чеснок, соль. В конце взбила все на блендере

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Евгения, спасибо за отзыв

ответить

Zoya7

Отличный соус и фото аппетитное!!

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо! дочка с эти соусом пиццу в форме "сердечко" приготовила )

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для пиццы из помидоров

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты