E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Быстрое тесто для пиццы с сухи

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом. От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут. Отзывы о рецепте быстрого теста для пиццы на сухих дрожжах можно прочесть под рецептом. Не поленитесь пожалуйста и оставьте свой отзыв, если будете готовить по рецепту.
Аймкук

Ингредиенты

Вода - 1 стакан

Дрожжи сухие - 5 г

Мука пшеничная - 2 стакана

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

  • 271 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 122 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Достаточно купить эти самые сухие быстродействующие дрожжи. Еще нужно взять пшеничную муку, теплую питьевую воду, соль и подсолнечное масло.

Ингредиенты для быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


Насыпьте в миску муку. Добавьте в муку сухие дрожжи. На пиццу дрожжи не нужно распускать в воде.

Соединить муку и дрожжи


Воду добавим сразу за дрожжами. Ее необходимо использовать только в теплом виде. В горячей воде дрожжи погибают, а с холодной - замедляется процесс брожения.

Влить воду


Следом добавим подсолнечное масло. Замесить мягкий колобок.

Влить масло


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово!

Замесить тесто


Разделим колобок на две части. Раскатаем из теста круглую лепешку. Разместим ее на нижней части разъемной формы. Основу подпылим мукой. Для раскатки также используем муку.

Раскатать тесто


Теперь о пицце. Вариантов для начинки может быть так много, что не хватит пальцев на руках. Остановимся на ингредиентах эконом-класса.


Мы же допускаем, что нашу пиццу смогут испечь школьники и студенты. Понадобятся: томатный соус, копченая колбаса, помидоры, "Российский" сыр, черные оливки.


Смажем тесто томатным соусом.

Положить на тесто томатный соус


Распределим силиконовой кистью по поверхности.

Смазать тесто соусом


Дополним колбасой и помидорами.

Положить колбасу и помидор


Колбаса и помидоры посыпаются тертым сыром.

Посыпать сыром


Затем черные оливки, разделенные пополам.

Положить маслины


Школьная пицца отправляется в разогретую до 240°C духовку на 10 минут. Ура! У меня всё готово!

Готовая пицца


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами возьмем в копилку простых домашних рецептов. Ага?

Рецепт быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)

Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 128

    Подписчиков

  • 136

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (51)
Добавить комментарий
Екатерина
Тесто хорошее, понравилось, и хорошо, что быстро! Спасибо за рецепт, буду еще по нему готовить.
Нравится
(0)
ответить
Екатерина , пожалуйста! Обязательно готовьте ещё и присылайте фото!
Нравится
(0)
ответить
Рита
Супер мне понравилось
Нравится
(1)
ответить
Рита, спасибо за комментарий! Мы очень рады, что всё удалось!
Нравится
(0)
ответить
Елизавета
Тесто получилось отличное. Замешивается быстро и легко. Делалаю в двойной пропорции. Половину использую в этот же день вечером, а вторую на следующий день. Хранила в холодильнике.
Сегодня идёт шестой день пиццы...)
Спасибо большое)
Нравится
(1)
ответить
Елизавета , спасибо вам за такой развернутый комментарий, он очень полезен!
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Светлана, пожалуйста! Приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Настя
Тесто огонь ! Вкусно , просто и быстро !!
Нравится
(1)
ответить
Настя, рады, что у вас получилось!
Нравится
(0)
ответить
Ann
Не вкусное тесто получилось
Нравится
(0)
ответить
Ann, не могли бы вы уточнить, что получилось не так?
Нравится
(4)
ответить
Анна
Муки мало написали
Нравится
(2)
ответить
Анна, у всех мука разного качества. При приготовлении лучше ориентироваться на консистенцию теста и добавлять при необходимости.
Нравится
(0)
ответить
Карина
Черт, ну сделала в точности по рецепту, тесто жидковатое, ну не покатаешь, подошло немного в тарелке, сразу на противень, распределили тесто с помощью рук в олие. Как только пицца попала в духовку, оно начало конкретно подыматся, так что не знаю как все, а у меня вот так, хотя оч хотелось тонко сделать, ну да ладно и так не плохо
Нравится
(1)
ответить
Туська
Тесто просто огонь, очень нежное и вкусное. Муки добавила совсем чуть-чуть только при замесе. Спасибо большое за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Наталья
муки действительно мало. Пришлось добавлять, иначе тесто было жидкое
Нравится
(2)
ответить
Светлана
Большое спасибо,за лёгкое тесто!!!! Очень вкусно,а главное быстро!!!!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Прекрасное тесто!Стремительно быстро,весело и вкусно) Спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Строго соблюдая пропорции тесто получилось жидким... пришлось добавлять муку как бы деревянной не стала
Нравится
(1)
ответить
Юлия
Ирина,не надо добавлять муку,просто обильно припудрить ручки,и как бы растяните,разложить тесто на поднос)
Нравится
(0)
ответить
Анна
Очень хорошее быстрое тесто. Сделала и пиццу и часть пустила на пирожки и плюшки. Мягкое и нежное. Главное не борщить с мукой, иначе получается жёсткое и дрожжи нужны свежие. И мука обязательно хорошая. И все получится.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Отличное вкусное тесто! Кто любит попышнее советую тонко не раскатывать, тесто замесила за две минуты!
Нравится
(0)
ответить
Мария
Спасибо, будем пробовать!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Зарина
Я бы ещё сахара добавила, чтобы пицца была красивого золотистого цвета
Нравится
(0)
ответить
Серега
Тесто отменное!!! пицца нежная очень.Просто как подходит тесто надо обвалять его в муке,иначе оно прилипает к рукам.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
На 2 стакана муки получается жижа, добавляла ещё стакан
Нравится
(2)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Ольга, как так? Вы добавили ещё один полный стакан? Не много?
Нравится
(0)
ответить
Гульнара
Ольга, мне тоже пришлось добавлятб муки. Понемногу, в итоге ещё стакан пооучился, наверное
Нравится
(1)
ответить
Аня
Ольга, да вы правы жижа
Нравится
(1)
ответить
Ольга
Спасибо за рецепт. Пицца получилось очень вкусная.
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Пицца получилась не вкусная, тесто сухое и жесткое.
Нравится
(0)
ответить
Света
Рецепт отвратительный тесто не поднимется Никогда, если дрожжи высыпать в муку! Дрожжи должны сначала сыграть в тёплой воды, только после этого воду с дрожжами вводят в муку. Тесто по рецепту автора получится тонкое как плоский блин!
Нравится
(1)
ответить
Света , не будьте невеждой. Дрожжи, которые добавляются именно в муку, "сыграют" в воде так, что мама, не горюй. Так и будете им давать "играть", пока не переведете все имеющиеся дрожжи.
Нравится
(2)
ответить
Маргарита
Пицца получилось не очень. Тесто мне не понравилось. Сухое,и не поднялось в духовке. Хоть не тонко раскатала тесто ,семья была не довольна.будем искать другой рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Саша
Весь интернет перекрыла, быстрый и вкусный рецепт. Пицца получилась на ура, тесто очень вкусное. Буду всегда готовить по этому рецепту, спасибо вам большое.))) Фото в придачу, все что осталось.)))
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Саша , благодарю за отзыв!!
Нравится
(0)
ответить
Ната
Скажите, а заморозить тесто можно?
Нравится
(0)
ответить
Светлана
сколько дрожжей в ч.л.?
Нравится
(0)
ответить
Зуля
Светлана, 1чайную
Нравится
(0)
ответить
Ира
Сколько нужно ложиться соли?
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Ира, 1/2 ч.л. хватит. Тесто не делают соленым.
Нравится
(0)
ответить
Светлана Орт
Подскажите пожалуйста, я правильно поняла что этого теста хватит на 2 пиццы? Тесто же разделили на две части..
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Светлана Орт, можете разделить на три части. Тогда пиццы будут чуть меньшего размера. А так на две))
Нравится
(0)
ответить
Елена
Подскажите, пжл., тесто должно постоять, чтобы поднялось или можно выпекать сразу?
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Елена, я выпекаю сразу. Пока раскатаю, пока начинка. Вот и поднялось слегка))
Нравится
(0)
ответить
Оксана)
Яйца в тесто добавлять не надо?
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Оксаночка, НЕТ!! В тесто для пиццы яйца не кладут. Оно будет плохо подниматься и будет не таким пышным, как нужно.
Нравится
(0)
ответить
катюша
Отличный рецепт, всегда по нему готовлю. Кстати, тесто совсем не пухленькое, очень тонкое, надо только раскатать потоньше
Нравится
(0)
ответить
Юля
Для тех кто любит пиццу с пухлым тестом  Вкусное, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Отличное тесто!
Нравится
(0)
ответить
супер! 
Нравится
(0)
ответить
Ирочка, какой рецептик бюджетный и простой! И пицца отличная получилась))
Нравится
(1)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Решка, спасибки!!! 
Нравится
(0)
ответить
Проще простого, быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Аленчик!  А ты тоже пиццу печешь частенько
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Мобильная версия сайта