E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Быстрое тесто для пиццы с сухи

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Проверенный рецепт быстрого дрожжевого теста, замешенного на воде и сухих дрожжах.

Ингредиенты

Вода - 1 стакан

Дрожжи сухие - 5 г

Мука пшеничная - 2 стакана

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

  • 271 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 54 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.


От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.


Достаточно купить эти самые сухие быстродействующие дрожжи. Еще нужно взять пшеничную муку, теплую питьевую воду, соль и подсолнечное масло.

Ингредиенты для быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


Насыпьте в миску муку. Добавьте в муку сухие дрожжи. На пиццу дрожжи не нужно распускать в воде.

Соединить муку и дрожжи


Воду добавим сразу за дрожжами. Ее необходимо использовать только в теплом виде. В горячей воде дрожжи погибают, а с холодной - замедляется процесс брожения.

Влить воду


Следом добавим подсолнечное масло. Замесить мягкий колобок.

Влить масло


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово!

Замесить тесто


Разделим колобок на две части. Раскатаем из теста круглую лепешку. Разместим ее на нижней части разъемной формы. Основу подпылим мукой. Для раскатки также используем муку.

Раскатать тесто


Теперь о пицце. Вариантов для начинки может быть так много, что не хватит пальцев на руках. Остановимся на ингредиентах эконом-класса.


Мы же допускаем, что нашу пиццу смогут испечь школьники и студенты. Понадобятся: томатный соус, копченая колбаса, помидоры, "Российский" сыр, черные оливки.


Смажем тесто томатным соусом.

Положить на тесто томатный соус


Распределим силиконовой кистью по поверхности.

Смазать тесто соусом


Дополним колбасой и помидорами.

Положить колбасу и помидор


Колбаса и помидоры посыпаются тертым сыром.

Посыпать сыром


Затем черные оливки, разделенные пополам.

Положить маслины


Школьная пицца отправляется в разогретую до 240°C духовку на 10 минут. Ура! У меня всё готово!

Готовая пицца


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами возьмем в копилку простых домашних рецептов. Ага?

Рецепт быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


Автор рецепта
  • 548

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 75

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Елена
Подскажите, пжл., тесто должно постоять, чтобы поднялось или можно выпекать сразу?
0
ответить
02.03.2019 в 17:29:09
Ирина Шеви Автор рецепта
Елена, я выпекаю сразу. Пока раскатаю, пока начинка. Вот и поднялось слегка))
0
ответить
02.03.2019 в 20:32:04
Оксана)
Яйца в тесто добавлять не надо?
0
ответить
05.11.2018 в 12:10:14
Ирина Шеви Автор рецепта
Оксаночка, НЕТ!! В тесто для пиццы яйца не кладут. Оно будет плохо подниматься и будет не таким пышным, как нужно.
0
ответить
06.11.2018 в 8:49:53
катюша
Отличный рецепт, всегда по нему готовлю. Кстати, тесто совсем не пухленькое, очень тонкое, надо только раскатать потоньше
0
ответить
20.04.2018 в 1:33:34
Юля
Для тех кто любит пиццу с пухлым тестом  Вкусное, спасибо.
0
ответить
15.02.2018 в 11:15:58
Отличное тесто!
0
ответить
04.12.2017 в 17:33:58
супер! 
0
ответить
03.12.2017 в 20:42:08
Ирочка, какой рецептик бюджетный и простой! И пицца отличная получилась))
1
ответить
02.12.2017 в 12:43:33
Ирина Шеви Автор рецепта
Решка, спасибки!!! 
0
ответить
02.12.2017 в 19:40:55
Проще простого, быстро и вкусно!
0
ответить
02.12.2017 в 1:59:06
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Аленчик!  А ты тоже пиццу печешь частенько
0
ответить
02.12.2017 в 10:38:31
Мобильная версия сайта