E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Манник без яиц на воде

Манник без яиц на воде

Предлагаю испечь замечательный постный манник на воде без использования яиц. В качестве наполнителя используем изюм и курагу.
Аймкук

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Разрыхлитель - 11 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Мука пшеничная - 4-5 ст.л.

Подсолнечное масло - 0.5 стакана

Изюм - 20 г

Курага - 20 г

  • 230 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Манник без яиц на воде - невероятно вкусная выпечка с нежной рассыпчатой структурой. Если в этот манник добавить изюм или курагу, а лучше и то и другое, то он станет ещё вкуснее и ароматнее и наверняка понравится вашим домашним. Лично у меня этот манник с огромным удовольствием ела вся семья не дождавшись пока он остынет - уж очень аппетитно он выглядел.


Для приготовления манника на воде без яиц нам понадобится манная крупа, сахар, вода, ванильный сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, изюм, курага и немного муки.

Ингредиенты для манника без яиц


Курагу нарезать небольшими кусочками, а изюм залить кипятком на несколько минут и обсушить. Смешать манную крупу с сахаром и ванильным сахаром, добавить разрыхлитель и подготовленные сухофрукты.

Манная крупа с сахаром и сухофруктами


К сухой смеси добавить воду и подсолнечное масло, хорошо перемешать и оставить смесь для набухания манки на 20-25 минут.

Основа для теста манника


В набухшую смесь добавить муку и перемешать. Муки может понадобиться 4-5 ст.л. чтоб тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты.

Тесто без яиц для манника


Тесто вылить в силиконовую форму. Если в обычную,то её предварительно следует смазать маслом.

тесто для манника без яиц в форме


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник около часа до сухой лучины.

Запеченный манник без яиц


Манник остудить в форме, переложить на блюдо и нарезать. Мне это практически не удалось, так как его съели ещё тёплым. Оставила небольшой кусочек, чтобы всё-таки его красиво разрезать.

Манник без яиц разрез


Манник на воде без яиц готов.

Рассыпчатый манник без яиц

Манник без яиц с чаем

Готовим манник без яиц

Рецепт манника без яиц


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1587

    Рецептов

  • 348

    Подписчиков

  • 581

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Геннадий
Вот не понимаю, зачем нужно столько САХАРА? Да ещё там изюм и курага добавят сладости. Я как то делал подобное, сахара брал 1/3 стакана, так он и тогда уже был приторно - сладкий
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Геннадий, а вот я не понимаю с какой целью вы написали что сахара много? Если вам кажется что много, можете уменьшить, но не обязательно публично возмущаться. Каждый может внести в рецепт свои изменения, если в этом есть потребность))
Нравится
(0)
ответить
Jeanne Новичок
Выбрала этот рецепт манника без яиц!
Добавки варьирую по сезону - с ягодами, с яблоками!
Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада! Готовьте в удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Манник очень вкусный уже не раз пеку) сейчас стала еще добавлять 2 яйца и пару щепоток соли, стал еще вкуснее ) спасибо за рецепт
Нравится
(1)
ответить
слава
внутри не рассыпчатый получается и сыроват, я уже и температуру убавлял.может масла много? 
Нравится
(0)
ответить
Асемгуль
Очень вкусно детям и всем нам понравилось
Нравится
(0)
ответить
Какой пышный, еще и без яиц, очень мне нравится!
Нравится
(0)
ответить
очень заманчивый)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лена,Нина - спасибо!Структура у манника превосходная,буду его не раз готовить.
Нравится
(0)
ответить
Лика молодец..такой манник придумала..а формочка Tupperware?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Вон какая ты молодец!У меня подложка ещё есть для теста со скалкой и миска для теста.Это те вещи,которыми я неустанно пользуюсь,очень довольна!
Нравится
(0)
ответить
Анжел ну еще бы не угадать..я эту продукцию продавала 6 лет...все знаю
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Да Леночка,ты угадала!Уже давно её купила,нравится мне в ней и кексы и манники выпекать.
Нравится
(0)
ответить
Без яиц - это интересно! Попробую!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ната,обязательно попробуй!
Нравится
(0)
ответить
Лика! Очень красивый срез! Здорово!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ириша!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Всем манникам необходимо дать хорошо остыть перед нарезкой.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Абсолютно с вами согласна!
Нравится
(0)
ответить
ВикторияШ Новичок
Спасибо за рецептик! Очень вусненький манник получается. Уже второй готовлю
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что вам нравится! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта