E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Манник на воде с яйцами

Манник на воде с яйцами

Манник - популярный десерт. Состав ингредиентов в рецептах может варьироваться, но неизменным остается применение манки, сахара и ванилина.
Аймкук

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Вода (горячая, но не кипяток) - 250 мл

Сахар - 200 г

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Мука - 130 г

Разрыхлитель - 10 г

Ванильный сахар - 2 ч.л. (или ванилин, по вкусу)

Диаметр формы - 25 см

  • 379 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 76 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Манник – простой в приготовлении пирог, который приготовить под силу даже начинающим хозяйкам. Большинство рецептов манника основаны на замесе теста на сметане, кефире или молоке. Я предлагаю рецепт манника на воде. Из доступного набора продуктов получается мягкий, слегка влажный с нежной структурой пирог.


Приготовим необходимые продукты для приготовления манника на воде с яйцами.

Ингредиенты для манника на воде с яйцами


В емкость высыпаем сахар и манную крупу, заливаем горячей водой (не кипятком!), перемешиваем. Оставляем на 30 минут. За это время манка набухнет, а сахар растворится.

Залить манку с сахаром кипятком


Добавляем яйца, перемешиваем венчиком.

Вбить яйца


Вливаем рафинированное растительное мало и перемешиваем до однородности.

Влить масло


В отдельной емкости смешиваем муку, ванильный сахар, разрыхлитель и добавляем в первую емкость. Хорошо перемешиваем.

Всыпать муку


Форму для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем манной крупой. Выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-50 минут (время выпекания зависит от духовки). Проверяем манник на сухую шпажку.

Переложить тесто в форму


Готовый манник на воде с яйцами полностью остужаем.

Манник на воде с яйцами


Посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью и обязательно оставляем его в покое на 3-4 часа (можно и на ночь), чтобы манник «настоялся», иначе при нарезке он будет крошиться.

Рецепт манника на воде с яйцами


Фото манника на воде с яйцами

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 144

    Подписчиков

  • 299

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Хороший манник, когда очень хочется, но нет ни кефира, ни молока или непереносимость молочных продуктов. Получился очень даже вкусный, добавила ещё ягод смородины, люблю их в выпечке. Спасибо за рецепт, для разнообразия.
от Алиса Новичок
Второй раз пеку по вашему рецепту, изумительно получается! Благодарю!
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (41)
Добавить комментарий
юлия
Это просто и вкусно. Спасибо Вам!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
юлия, согласна с Вами, что готовится манник проще простого, но получается вкусным. Спасибо за отзыв)
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Сегодня приготовил манник по Вашему рецепту. Получился очень мягкий, нежный и воздушный. Очень вкусный. Спасибо Вам.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Андрей, очень рада, что манник Вам понравился! Спасибо за отзыв и вкусный фотоотчет!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо очень вкусно получилось.
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Екатерина, на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Спасибо очень вкусно
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Все получилось!!! Вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Анна, рада, что манник Вам понравился) Готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусно получилось
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, благодарю за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Манник получился красивый и вкусный! Спасибо за рецепт. Посыпала тертым шоколадом и грецкими орешками.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Юлия, спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту)
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Готовлю. Надеюсь получится
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Наталья, уверена. что у Вас все получится)
Нравится
(0)
ответить
Елена
Блин, первый час ночи... Пошла делать манник))
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Елена, 
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Суперрецепт! Точно ничего не вымеряла, ещё и яблоки добавила, прямо в готовое тесто, потом все в форму выложила. Очень удачный рецепт манника, спасибо автору!
Нравится
(3)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, рада, что манник Вам понравился!
Нравится
(0)
ответить
Коримова шукрона
Ирина, мне не панравилось
Нравится
(0)
ответить
Вера
Уже готовлю остальное потом
Нравится
(0)
ответить
Руфа
Спасибо за рецепт, уже готовлю. Отпишусь после пробы. Я просто обожаю манник в любой форме. Обнимаю))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Руфа, готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Попробовала этот рецепт! Манник получился очень вкусный! Брала на работу, теперь все у меня спрашивают рецепт. Недавно пекла сразу два, один с мужем съели дома, а второй он забрал на работу. Сказал мужикам очень понравился, когда он отвозил маленький кусочек, попробовать, просили побольше!)))
Нравится
(3)
ответить
Марина Автор рецепта
Юлия, спасибо за отзыв) Очень рада, что манник понравился всем!
Нравится
(0)
ответить
наталья
пекла и на воде и на молоке - одинаково вкусно
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
наталья, спасибо за отзыв)
Нравится
(0)
ответить
Гость
Манник понравился.Очень вкусный.Но вследующий раз попробую вместо воды добавить молоко!Респект автору.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Гость, спасибо за отзыв) Думаю, что с молоком манник по вкусу будет интересней)
Нравится
(0)
ответить
Григорий Ценитель
На этом сайте я обнаружил очень много разнообразных рецептов манника и меня посетила интересная мысль. Я решил провести тест-драйв разнообразных рецептов этого пирога и выбрать лучший. Манник на воде с яйцами мой второй опыт. Должен сказать, что предыдущий (на кефире) мне понравился больше, но этот рецепт тоже очень хорош. Получилось очень вкусно. Вполне можно готовить, когда в холодильнике нет кефира, а  в магазин идти лень. Спасибо автору за рецепт.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Григорий, спасибо за развернутый отзыв и фотоотчет к рецепту) Готовьте с удовольствием)
Нравится
(2)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Вкусно. По количеству сахара очень хорошо. Манник остыл и я решила подогреть в микроволновке кусочек и.... у меня получилось очень вкусное печенье, не ожидала. :)
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мария, спасибо за отзыв) Рада, что манник понравился, даже после микроволновки
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Он по вкусу бисквит напоминает и отдалено что-то манное, правильно? В микроволновке я видимо долго держала его (тепленького захотелось)  и он у меня подсох и стал как печенье, но очень вкусное печенье... Даже муж оценил этот кусочек, говорит даже вкуснее
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Конечно, вкусом этот манник отличается от классического манника, но все равно по вкусу он как манник, а не бисквит.
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Я обычный манник не пробовала даже :) Мне напомнил бисквит с отдаленным ароматом манки :)
Нравится
(0)
ответить
Ах, какая нежность получилась. Надо же, не сказала бы, что это манник. Аппетитно очень!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Света, по вкусу он и не похож на манник. Как в классическом рецепте, манка не чувствуется, но получается действительно нежным.
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, красиво очень!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Марина
Марина, Благодарю за рецепт!!! Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Марина, спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием))
Нравится
(0)
ответить
Мадам, я влюблена теперь не только в вашу выпечку, но и в ваши салфеточки)))
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Аленушка, как же мне приятно Ваши слова, как бальзам Охота слышать, как можно чаще
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, замечательный манник получился!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светочка, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Какой аппетитный манник, Мариш! Да с вареньицем, ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Рената)) Манник вкусный получился
Нравится
(0)
ответить
Да-да, именно с этим вареньицем я бы и употребила с пяток кусочков
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Олеся, да на здоровье
Нравится
(0)
ответить
Марина, очаровательный манник у тебя!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Людочка, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Салат «Кудесница»

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Манник с кабачками

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Мобильная версия сайта