E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Манник на воде с яйцами

Манник на воде с яйцами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Манник - популярный десерт. Состав ингредиентов в рецептах может варьироваться, но неизменным остается применение манки, сахара и ванилина.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Вода (горячая, но не кипяток) - 250 мл

Сахар - 200 г

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Мука - 130 г

Разрыхлитель - 10 г

Ванильный сахар - 2 ч.л. (или ванилин, по вкусу)

Диаметр формы - 25 см

  • 379 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Манник на воде Манник по рецепту Манник на воде с яйцами
Добавить фотоотчет
4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 33 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Манник – простой в приготовлении пирог, который приготовить под силу даже начинающим хозяйкам. Большинство рецептов манника основаны на замесе теста на сметане, кефире или молоке. Я предлагаю рецепт манника на воде. Из доступного набора продуктов получается мягкий, слегка влажный с нежной структурой пирог.


Приготовим необходимые продукты для приготовления манника на воде с яйцами.

Ингредиенты для манника на воде с яйцами


В емкость высыпаем сахар и манную крупу, заливаем горячей водой (не кипятком!), перемешиваем. Оставляем на 30 минут. За это время манка набухнет, а сахар растворится.

Залить манку с сахаром кипятком


Добавляем яйца, перемешиваем венчиком.

Вбить яйца


Вливаем рафинированное растительное мало и перемешиваем до однородности.

Влить масло


В отдельной емкости смешиваем муку, ванильный сахар, разрыхлитель и добавляем в первую емкость. Хорошо перемешиваем.

Всыпать муку


Форму для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем манной крупой. Выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-50 минут (время выпекания зависит от духовки). Проверяем манник на сухую шпажку.

Переложить тесто в форму


Готовый манник на воде с яйцами полностью остужаем.

Манник на воде с яйцами


Посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью и обязательно оставляем его в покое на 3-4 часа (можно и на ночь), чтобы манник «настоялся», иначе при нарезке он будет крошиться.

Рецепт манника на воде с яйцами


Фото манника на воде с яйцами

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 92

    Подписчиков

  • 174

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (5)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Невидимка

Мария

Кулинарный фанат

Невидимка

Dimetrios

Новичок

Аймкук
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Гость
Манник понравился.Очень вкусный.Но вследующий раз попробую вместо воды добавить молоко!Респект автору.
0
ответить
26.05.2019 в 8:20:00
Марина Автор рецепта
Гость, спасибо за отзыв) Думаю, что с молоком манник по вкусу будет интересней)
0
ответить
02.06.2019 в 9:58:33
Григорий Ценитель
На этом сайте я обнаружил очень много разнообразных рецептов манника и меня посетила интересная мысль. Я решил провести тест-драйв разнообразных рецептов этого пирога и выбрать лучший. Манник на воде с яйцами мой второй опыт. Должен сказать, что предыдущий (на кефире) мне понравился больше, но этот рецепт тоже очень хорош. Получилось очень вкусно. Вполне можно готовить, когда в холодильнике нет кефира, а  в магазин идти лень. Спасибо автору за рецепт.
Вложения:
0
ответить
06.01.2019 в 20:31:54
Марина Автор рецепта
Григорий, спасибо за развернутый отзыв и фотоотчет к рецепту) Готовьте с удовольствием)
1
ответить
07.01.2019 в 7:50:58
Мария Кулинарный фана
Вкусно. По количеству сахара очень хорошо. Манник остыл и я решила подогреть в микроволновке кусочек и.... у меня получилось очень вкусное печенье, не ожидала. :)
0
ответить
28.06.2018 в 0:15:49
Марина Автор рецепта
Мария, спасибо за отзыв) Рада, что манник понравился, даже после микроволновки
0
ответить
28.06.2018 в 11:21:56
Мария Кулинарный фана
Он по вкусу бисквит напоминает и отдалено что-то манное, правильно? В микроволновке я видимо долго держала его (тепленького захотелось)  и он у меня подсох и стал как печенье, но очень вкусное печенье... Даже муж оценил этот кусочек, говорит даже вкуснее
0
ответить
28.06.2018 в 12:17:13
Марина Автор рецепта
Конечно, вкусом этот манник отличается от классического манника, но все равно по вкусу он как манник, а не бисквит.
0
ответить
30.06.2018 в 8:57:35
Мария Кулинарный фана
Я обычный манник не пробовала даже :) Мне напомнил бисквит с отдаленным ароматом манки :)
0
ответить
30.06.2018 в 16:05:59
Ах, какая нежность получилась. Надо же, не сказала бы, что это манник. Аппетитно очень!
1
ответить
15.09.2017 в 21:22:23
Марина Автор рецепта
Света, по вкусу он и не похож на манник. Как в классическом рецепте, манка не чувствуется, но получается действительно нежным.
0
ответить
18.09.2017 в 6:22:46
Мариночка, красиво очень!!
0
ответить
14.09.2017 в 22:01:06
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо))
0
ответить
15.09.2017 в 5:43:17
Марина
Марина, Благодарю за рецепт!!! Вкусно!
0
ответить
28.01.2019 в 18:05:32
Марина Автор рецепта
Марина, спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием))
0
ответить
28.01.2019 в 19:05:57
Мадам, я влюблена теперь не только в вашу выпечку, но и в ваши салфеточки)))
0
ответить
14.09.2017 в 21:36:47
Марина Автор рецепта
Аленушка, как же мне приятно Ваши слова, как бальзам Охота слышать, как можно чаще
0
ответить
15.09.2017 в 5:45:04
Мариночка, замечательный манник получился!
0
ответить
14.09.2017 в 21:30:33
Марина Автор рецепта
Светочка, спасибо
0
ответить
15.09.2017 в 5:42:59
Какой аппетитный манник, Мариш! Да с вареньицем, ммм)))
0
ответить
14.09.2017 в 14:33:06
Марина Автор рецепта
Спасибо, Рената)) Манник вкусный получился
0
ответить
15.09.2017 в 5:42:46
Да-да, именно с этим вареньицем я бы и употребила с пяток кусочков
0
ответить
14.09.2017 в 10:14:37
Марина Автор рецепта
Олеся, да на здоровье
0
ответить
15.09.2017 в 5:45:57
Марина, очаровательный манник у тебя!
0
ответить
14.09.2017 в 9:22:29
Марина Автор рецепта
Людочка, спасибо))
0
ответить
15.09.2017 в 5:41:44
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта