E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлины
Блины на кокосовом молоке с ри

Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой

Рецепт приготовления блинов на кокосовом молоке - абсолютно традиционный. Единственный нюанс- это рисовая мука. Рисовая мука - рассыпчатая, в ней нет клейковины, поэтому блинчики могут рваться при переворачивании. Если не хотите возиться с этим или хотите сразу исключить риск, в блинное тесто можно добавить 2 столовые ложки пшеничной муки.

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 400 мл

Вода - 250 мл

Рисовая мука - 200 г

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 г

Растительное масло - 2 ст.л.

  • 178 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления блинов на кокосовом молоке с рисовой мукой (без глютена).


Яйца хорошо взбиваем со щепоткой соли и сахаром (сахара можно добавить больше).


Добавляем кокосовое молоко.


Добавляем теплую кипяченую воду. Хорошо перемешиваем.


Далее добавляем рисовую муку с разрыхлителем. Перемешиваем.


Вливаем растительное масло, еще раз хорошо перемешиваем.


Тесто готово, можно сразу приступать к выпечке рисовых блинчиков на кокосовом молоке.


Выпекаем рисовые блины до румяного цвета на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Смазываю один раз в самом начале, а далее готовлю уже без масла, надо смотреть по ситуации.


Переворачиваем блинчик, аккуратно поддевая лопаткой.


К столу блины из рисовой муки на кокосовом молоке подаем теплыми.


Рисовые блинчики на кокосовом молоке получились невероятно ароматными, вкусными и нежными.


Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Впервые делала блины на кокосовом молоке да еще и с рисовой мукой. Только вместо разрыхлителя использовала соду гашеную кипятком. Непонятное послевкусие, горчат.... Так и должно быть?
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Inessa Автор рецепта
Дарья, скорее всего Вы добавили много соды. 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Грибной тарт с картофельным тестом

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Соль с лимоном (приправа)

Грибная подлива со сливками

Салат из шпрот и фасоли с сухариками

Шаурма с красной рыбой

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Блинчики с куриными желудками

Постный насыпной пирог с яблоками

Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом
Мобильная версия сайта