E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой

    Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой

    Рецепт приготовления блинов на кокосовом молоке - абсолютно традиционный. Единственный нюанс- это рисовая мука. Рисовая мука - рассыпчатая, в ней нет клейковины, поэтому блинчики могут рваться при переворачивании. Если не хотите возиться с этим или хотите сразу исключить риск, в блинное тесто можно добавить 2 столовые ложки пшеничной муки.

    Ингредиенты

    Кокосовое молоко - 400 мл

    Вода - 250 мл

    Рисовая мука - 200 г

    Яйца - 2 шт.

    Разрыхлитель - 10 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 г

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 178 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления блинов на кокосовом молоке с рисовой мукой (без глютена).


    Яйца хорошо взбиваем со щепоткой соли и сахаром (сахара можно добавить больше).


    Добавляем кокосовое молоко.


    Добавляем теплую кипяченую воду. Хорошо перемешиваем.


    Далее добавляем рисовую муку с разрыхлителем. Перемешиваем.


    Вливаем растительное масло, еще раз хорошо перемешиваем.


    Тесто готово, можно сразу приступать к выпечке рисовых блинчиков на кокосовом молоке.


    Выпекаем рисовые блины до румяного цвета на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Смазываю один раз в самом начале, а далее готовлю уже без масла, надо смотреть по ситуации.


    Переворачиваем блинчик, аккуратно поддевая лопаткой.


    К столу блины из рисовой муки на кокосовом молоке подаем теплыми.


    Рисовые блинчики на кокосовом молоке получились невероятно ароматными, вкусными и нежными.


    Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без молока

    Подборка рецептов

    Мочанка (мачанка) по-белорусски с блинами
    Постные блины на минералке
    Блины без муки
    Пышные блины на сметане
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Сладкие тонкие блины на молоке
    Блины на ржаной закваске
    Блинчики с куриным фаршем
    Бархатные блинчики
    Блины из рисовой муки

    Подборка рецептов

    Блины из рисовой муки
    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой
    ПП блины из рисовой муки на молоке
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Блинчики с куриным фаршем и капустой
    Блины с капустой и яйцами
    Свекольные блинчики
    Блинчики из банана и яйца
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на сметане (с дырочками)
    Масляные блинчики без яиц
    ПП блины из рисовой муки на молоке
    Толстые блины на простокваше
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Оладьи из миндальной муки
    Гречневые блины на прокисшем кефире
    Блины с капустой и яйцами
    Творожные блины на молоке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блины с кунжутом
    Фриттата с картофелем и ветчиной
    Омлет с макаронами на сковороде
    Жареная клубника

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Дарья Новичок
    Впервые делала блины на кокосовом молоке да еще и с рисовой мукой. Только вместо разрыхлителя использовала соду гашеную кипятком. Непонятное послевкусие, горчат.... Так и должно быть?
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Inessa Автор рецепта
    Дарья, скорее всего Вы добавили много соды. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Дарья, в рисовые блины можно вообще ни соду ни разрыхлитель не добавлять.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта