Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины с луком и сыром (в начинке)

В канун замечательного праздника - Масленицы - хочу предложить еще один рецепт блинов, без которых не обходится этот праздник. Румяные, горячие, круглые блины - символ солнца и плодородия. Сегодня готовим их с сыром и луком.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 300 мл

Вода - 250 мл

Мука пшеничная - 250 г

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Начинка:

Сыр твердый - 150 г

Лук зеленый - 30 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

185 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 7.49
Ж: 8.36
У: 19.93

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления блинов с сыром и луком (зеленым).

Яйца разбейте в любую высокую посуду. Добавьте соль и сахар.

Немного взбейте яйца и налейте молоко.

Постепенно насыпьте муку, каждый раз перемешивая. Должно получиться достаточно густое тесто, без комочков.

Налейте воду, рафинированное подсолнечное масло и перемешайте тесто. Дайте ему постоять 20-25 минут.

Сковороду хорошо нагрейте и смажьте маслом перед первым блином, если она у вас с антипригарным покрытием. Половник теста вылейте на сковороду и распределите тонким слоем.

Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые блинчики складывайте стопкой друг на друга.

Приготовьте начинку. Зеленый лук мелко нарежьте.

Добавьте тертый сыр.

Перемешайте лук с сыром. Немного поперчите, и если сыр не соленый, то и посолите. Можно добавить в начинку сметану или майонез, она станет более плотной, но это по желанию.

На каждый блин выложите начинку.

Сверните блин конвертом. Так поступите со всеми блинами и начинкой.

Блины с луком и сыром готовы. Подавайте со сметаной, соусами. Перед подачей подогрейте их в микроволновке или на сковороде. Сыр в них расплавится, и начинка станет более однородной.

Полезные подборки и рецепты ...

Блины

Рубрика рецептов

Блинчики с мясом, грибами и картошкой

Гречневые блины

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Налистники с творогом

Блины с начинкой

Подборка рецептов

Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом

Блины с квашеной капустой

Яичные блинчики с творогом и зеленью

Блины с беконом и брынзой

Блины и блинчики с луком

Подборка рецептов

Налистники на молоке

Блинчики с кедровой мукой

Блины на макаронном отваре

Блины на кефире с крахмалом

Блины с зеленым луком

Подборка рецептов

Блины из картофельного пюре

Блины со шпротами

Блины с тунцом (консервированным)

Блины с творогом и зеленым луком

Блины с сыром

Подборка рецептов

Яичные блинчики с сыром и чесноком

Яичные блинчики с сыром и креветками

Блины из кабачков с сыром

Роллы из блинчиков с разной начинкой

Блины с сыром и зеленью

Подборка рецептов

Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом

Блины с сыром и зеленью на молоке

Блины с плавленым сыром

Блины на кефире с сыром и зеленью

Блины на молоке

Подборка рецептов

Итальянские блины «Креспелле»

Пшенично-гречневые блины на молоке и дрожжах

Блины с квашеной капустой

Дрожжевые блины по ГОСТу

Блины на молоке и воде

Подборка рецептов

Кофейные блинчики

Дрожжевые блины Энди Шефа

Блинчики с мясом, грибами и картошкой

Блины с шоколадом

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Блины с ветчиной и грибами

Налистники на крахмале

ПП блины из рисовой муки на молоке

Блины с сыром и зеленью

Масленица

Подборка рецептов

Гречневые блины (тонкие)

Блинчики с творогом и клубникой

Блины с маслом и сахаром

Банановые панкейки на кефире

Другие полезные подборки по теме

Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с луком (706)Выпечка с сыром (517)Лук репчатый (638)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Ната

Вкуснооооо

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Калорийность блинов и блинчиков

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Сыроедение: польза, вред и рацион

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога	Хлеб «Французская булка»	Суп с пельменями и овощами	Рыба под маринадом ПП	Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке	Шурпа из курицы в казане	Конфеты из сгущёнки и какао
Соус для шаурмы из сметаны и кефира	Томатный соус для шаурмы	Картошка со шпротами	Лимонный десерт	Паштет из морской капусты и фасоли	Постный кекс в микроволновке	Гранат в шоколаде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины с луком и сыром (в начинке)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти