Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с ветчиной и грибами

    Блины с ветчиной и грибами

    Аппетитные, вкусные и сытные блинчики для завтрака или обеда. Начинку можно разнообразить разного вида колбасой или добавлением сыра с зеленью.

    Ингредиенты

    Для блинов:

    Яйцо – 1 шт.

    Сахар – 2 ст. л.

    Мука – 2 стакана

    Молоко – 500 мл

    Растительное масло – 2 ст. л.

    Соль – щепотка

    Для начинки:

    Грибы отварные – 350 г

    Лук – 1 шт.

    Ветчина – 250 г

    Сметана – 2 ст. л.

    Растительное масло – для жарки

    • 169 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.67
    • Ж: 8.24
    • У: 18

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить блины с ветчиной и грибами, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ветчину и грибы для начинки выбирайте на свой вкус. У меня отварные лесные грибы. Их можно заменить на любые другие.


    Для приготовления блинного теста разбейте в чашу яйцо и добавьте сахар и щепотку соли.


    Затем влейте растительное масло и молоко. Смешайте.


    Постепенно подсыпайте просеянную муку и вмешивайте её в тесто. Отрегулируйте тесто до необходимой густоты. Чем гуще будет тесто, тем толще будут блинчики.


    Разогрейте блинную сковороду до горячего состояния и немного смажьте растительным маслом. Тонким слоем наливайте тесто и пеките блинчики с двух сторон до золотистого цвета.


    Складывайте готовые блинчики друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.


    Для приготовления начинки обжарьте 3-5 минут мелко нарезанный лук вместе с грибами. Подсолите немного. Затем переложите грибы в миску и остудите.


    Затем натрите ветчину на крупной терке сразу к грибам. Если хотите, то можете её просто мелко нарезать.


    Для сочности начинки добавим немного сметаны. Все ингредиенты перемешайте.


    На блин выложите немного подготовленной начинки, подверните края и сверните.


    Так наполните все блины. Перед подачей их можно немного обжарить.


    Блины с ветчиной и грибами готовы! Приятного аппетита!



    Блины с ветчиной и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины с индейкой
    Блины на молоке с корицей
    Блины с изюмом (на молоке)
    Классические блины на воде
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с грибным припеком
    Блинчики с куриными желудками
    Блины с заварным кремом
    Блины со шпинатом закусочные
    Блинчики с ветчиной

    Подборка рецептов

    Блины с курицей и сыром
    Блины с мясом и грибами
    Налистники с мясом
    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Блины с ветчиной

    Подборка рецептов

    Блинчики с творогом запеченые в духовке
    Тайские блинчики с бананом
    Блин-галета с яичницей и беконом
    Блины с маком
    Блины с грибами

    Подборка рецептов

    Блины с грибами (на молоке с кефиром)
    Печеночные блины с грибами
    Блины с мясом и грибами
    Блины с шампиньонами и рисом
    Блинчики с мясом и грибами

    Подборка рецептов

    Цельнозерновые блины с индейкой и грибами (на молоке)
    Блины с мясом и грибами
    Яичные блинчики с курицей
    Блинчики из куриной печени, фаршированные жареными грибами
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на манке дрожжевые
    Блины с манкой на молоке
    Сладкие кабачковые блинчики
    Блины с сыром и зеленью
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Сладкие блины
    Блины с манкой на молоке
    Морковные блины
    Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины, оладьи (765)Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Ветчина (276)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Тонкие блины (319)Тонкие блины на молоке (225)Ужин с грибами (436)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Домашние грибные заготовки12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Филе камбалы в брикетах на сковороде
    Банановый кекс на сковороде
    Пирог на сковороде с Нутеллой
    Тосты с яблоками
    Смалец из жира (из нутряного свиного жира)
    Горячие тарталетки со Снежным крабом
    Паштет из куриной печени сувид (су-вид)

    Закуска «Пирожное из хлеба»
    Горячие тарталетки с крабовыми палочками
    Жареный судак с луком и морковью
    Печенье с посыпкой
    Торт с клубничным вареньем
    Гречка в томатном соке
    Бисквитный рулет на сметане
    Мобильная версия сайта