E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлины
Блины с манкой на молоке

Блины с манкой на молоке

Блинчики на манке всегда получаются тоненькими, очень мягкими и эластичными, главное, нужно дать манке хорошенько набухнуть в молоке. Тесту обязательно дайте постоять перед выпечкой, даже если оно покажется вам жидковатым, не спешите добавлять муку - когда манка окончательно набухнет, тесто станет таким, как нужно. Постоянно перемешивайте тесто венчиком, поскольку крупа будет оседать на дно.
Аймкук

Ингредиенты

Манка - 5 ст.л.

Мука - 140 г

Молоко - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепоть

У меня получилось 12 блинчиков
  • 206 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите ингредиенты для приготовления блинов с манкой на молоке.


Влейте в глубокую миску молоко, подогрейте его немного в микроволновке, всыпьте манку, смешайте венчиком и отставьте в сторону, нужно дать минут 20 крупе набухнуть.


Вбейте крупное куриное яйцо, всыпьте сахар и щепоть соли, взбейте венчиком.


Всыпьте муку, влейте оставшееся молоко и растительное масло.


Взбейте тесто в последний раз, дайте ему еще минут 10-15 постоять перед выпечкой.


Слегка смажьте сковороду растительным маслом перед первым блинчиком, выливайте по половине половника теста, распределяя его равномерно по всей сковороде, и выпекайте блины секунд по 30 с каждой стороны на умеренном огне. Готовые блины складывайте стопкой на большом плоском блюде.


Очень мягкие, эластичные и вкусные блинчики с манкой на молоке подавайте со сметаной, домашними джемами или медом. Также в них можно завернуть любую начинку, поскольку сахара в тесте очень мало.


Приятного.


Блины с манкой на молоке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1446

    Рецептов

  • 198

    Подписчиков

  • 255

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Красивые блинчики! А вам удобно в такой высокой сковороде печь блины? У меня специальная блинная, с очень низкими борами.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
IrinaPrimorochka, да, мне очень удобно, я как раз к блинной так и не смогла привыкнуть))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Жидкая кукурузная каша на воде

Тарталетки с тунцом, сыром и яйцом

Чуду с зеленью (Афарар)

Карри по-корейски

Хычины с крапивой, картошкой и сыром

Горячий винегрет

Манная каша с грецкими орехами

Котлеты из кукурузной каши

Вязкая пшенная каша на молоке

Киш из слоеного теста с курицей

Фунчоза вок с овощами

Мобильная версия сайта