E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Блины →
    Блины с манкой на молоке

    Блины с манкой на молоке

    Блинчики на манке всегда получаются тоненькими, очень мягкими и эластичными, главное, нужно дать манке хорошенько набухнуть в молоке. Тесту обязательно дайте постоять перед выпечкой, даже если оно покажется вам жидковатым, не спешите добавлять муку - когда манка окончательно набухнет, тесто станет таким, как нужно. Постоянно перемешивайте тесто венчиком, поскольку крупа будет оседать на дно.

    Ингредиенты

    Манка - 5 ст.л.

    Мука - 140 г

    Молоко - 500 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 50 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - щепоть

    У меня получилось 12 блинчиков
    • 206 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите ингредиенты для приготовления блинов с манкой на молоке.


    Влейте в глубокую миску молоко, подогрейте его немного в микроволновке, всыпьте манку, смешайте венчиком и отставьте в сторону, нужно дать минут 20 крупе набухнуть.


    Вбейте крупное куриное яйцо, всыпьте сахар и щепоть соли, взбейте венчиком.


    Всыпьте муку, влейте оставшееся молоко и растительное масло.


    Взбейте тесто в последний раз, дайте ему еще минут 10-15 постоять перед выпечкой.


    Слегка смажьте сковороду растительным маслом перед первым блинчиком, выливайте по половине половника теста, распределяя его равномерно по всей сковороде, и выпекайте блины секунд по 30 с каждой стороны на умеренном огне. Готовые блины складывайте стопкой на большом плоском блюде.


    Очень мягкие, эластичные и вкусные блинчики с манкой на молоке подавайте со сметаной, домашними джемами или медом. Также в них можно завернуть любую начинку, поскольку сахара в тесте очень мало.


    Приятного.


    Блины с манкой на молоке — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины из полбяной муки
    Блины с мясом и рисом
    Кофейные блинчики
    Блины на пиве
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины цельнозерновые
    Крепы со сгущенкой
    Блины на перепелиных яйцах и молоке
    Тонкие блины с разрыхлителем
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины с дырочками на воде с яйцами
    Панкейки на кислом молоке
    Блины на молоке и кефире
    Паннукакку - финский большой блин
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Яичные блинчики с майонезом
    Оладьи на кефире пряничные (без яиц)
    Картофельные драники с беконом и луком
    Блины на рассоле (помидорном)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тосты с ветчиной и сыром
    Ленивые Хачапури по-аджарски
    Овсяноблин на кефире (с яблоком)
    Миш-маш (болгарский омлет)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    IrinaPrimorochka Бывалый
    Красивые блинчики! А вам удобно в такой высокой сковороде печь блины? У меня специальная блинная, с очень низкими борами.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    IrinaPrimorochka, да, мне очень удобно, я как раз к блинной так и не смогла привыкнуть))
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Курица с опятами на сковороде
    Хе из говяжьего языка по-корейски
    Медовый манник
    Горчица с хреном
    Булгур с курицей в рукаве в духовке
    Бундевара (рулет из теста фило с тыквой)
    Шоколадное печенье с трещинками

    Пирог с черноплодной рябиной
    Овсяный пирог с яблоками
    Салат с языком и капустой
    Булочки на кефире с сухими дрожжами
    Маринованные огурцы с луком и морковью на зиму
    Пастила из яблок и слив в духовке
    Соус из чили перца на зиму
    Мобильная версия сайта