Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с индейкой

    Блины с индейкой

    Блины - любимое блюдо, если не всех, то очень многих. Предлагаю рецепт замечательных блинов, начиненных отварной индейкой. Для бывалых, опытных кулинаров приготовление не составит особой сложности. А начинающие получат подробнейшее описание каждого шага рецепта.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 500 мл

    Мука - 250 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Начинка:

    Идейка отварная - 350 г

    Яйцо куриное - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 181 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 10.83
    • Ж: 8.41
    • У: 15.61

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления блинов с индейкой - перед вами, на фото.


    Индейку помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и снимите пену. Варите на минимальном огне до мягкости индейки.


    Лук мелко нарежьте и поджарьте на сковороде в подсолнечном масле до золотистого цвета.


    Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. Затем достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой. Охладите, очистите яйца. Взбейте в блендере или пропустите через мясорубку отварную индейку и яйца. Добавьте жареный лук, посолите, поперчите и перемешайте. Начинка для блинов готова.


    Замесите тесто для блинов. В миске слегка взбейте яйца, добавьте соль, сахар и молоко.


    Постепенно насыпьте муку и замесите однородное, без комочков, достаточно жидкое тесто. Налейте подсолнечное масло и снова хорошо перемешайте.


    Лучше взять специальную сковородку для блинов. Но подойдет и обычная с антипригарным покрытием. Хорошо её разогрейте и половником выливайте тесто, равномерно распределяя его по сковороде.


    Пеките блины с обеих сторон до легкого золотистого цвета.


    После начиняйте блины. На каждый блин выложите начинку.


    И сверните блин конвертом.


    Из указанных ингредиентов у меня получилось 18 блинчиков с индейкой.


    Перед подачей обжарьте блинчики на сковороде. Блины с индейкой готовы.


    Блины с индейкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Начинка для блинов с рубленой селедкой и яйцом
    Блинчики с творогом и изюмом
    Блинчики с маковой начинкой
    Блинчики с ветчиной и сыром
    Блинчики с мясом

    Подборка рецептов

    Начинка для блинов из куриной грудки
    Налистники с мясом
    Блинчики с легким (свиным)
    Блины с беконом в тесте
    Блинчики с мясом и яйцом

    Подборка рецептов

    Блины с беконом в тесте
    Блины с телятиной и грибами
    Блины на кефире с фаршем
    Блинчики с колбасой и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (720)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (299)Блины с начинкой (188)Блины, оладьи (746)Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Тонкие блины (318)Тонкие блины на молоке (224)Филе индейки (212)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Вкуснейшие блинчики!!! :bestofthebest::smilehearth:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья,  большое спасибо!:donut:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Калорийность блинов и блинчиков12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта